John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 4 Turkey nga schnitzel
- 400 g Uhong
- 1 Sibuyas
- 0,5 hugpong Lab-as nga chives
- 0,5 kopa Asim nga cream
- 2 Giproseso nga keso
- 120 g Keso sa bukid
- 500 ml Sabaw sa utanon
- 2 tbsp Labaw nga ulay nga lana sa oliba
- 4 tbsp Tulo
- Salt
- Mabulukon nga sili
- Curry
Panudlo
- Hugasi ang turkey schnitzel, pat-ak nga uga sa usa ka tualya sa kusina, timplahan og asin, paminta ug kari sa duha ka kilid.
- Ibutang ang 2 ka kutsara nga harina sa usa ka panaksan ug ibalik ang tinimplahan nga schnitzel niini.
- Panit ug maayong pagkahiwa sa sibuyas
- Hinloi ang mga uhong ug putlon ngadto sa mga hiwa.
- Coarsely grate ang mountain cheese sa grater sa kusina.
- Pag-init og 1 ka kutsara nga lana sa oliba sa usa ka kawali ug iprito ang mga cubes sa sibuyas hangtud nga maluspad.
- Idugang ang mga uhong ug iprito sa mga 5 minutos
- Abog sa nahabilin nga 2 ka kutsara nga harina ug deglaze sa stock sa utanon samtang gikutaw, idugang ang giproseso nga mga wedges sa keso ug simmer sa laing 5 ka minuto. Timplahan sa asin ug paminta sa pagtilaw.
- Mix 1/2 tasa sa sour cream uban sa usa ka gamay nga sarsa hangtud sa creamy ug pagpalihok sa sarsa sa usa ka whisk.
- Sa ikaduha nga pan, iprito ang turkey escalope sa duha ka kilid sulod sa 2 ka minuto hangtud nga bulawan nga brown ug ibutang sa usa ka linuto sa kalaha.
- Ibubo ang sarsa sa uhong ug isablig sa grated nga keso sa bukid.
- Giluto sa usa ka preheated oven sa gibanabana. 200 degrees alang sa mga 15-20 minutos ug nag-alagad uban sa chives giputol sa lino nga fino nga mga rolyo.
- Ang noodles, bugas o mashed patatas ug lettuce lamian isip side dish.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 129kcalMga Carbohidrat: 6.3gProtein: 5.6gTambok: 9.1g
