John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 5 Lab-as nga leek
- 1 gamut presko nga parsnip
- 1 gamut Lab-as nga dahon sa celery
- 1 gamut Lab-as nga mga carrot
Panudlo
- Nagdala kog lainlaing mga utanon gikan sa tanaman. Ang ubang mga butang dili kaayo nindot, mao nga wala kini magdugay. Tungod kay dili nako magamit kini tanan sa usa ka higayon, gihimo nako ang pasta sa utanon. Nalipay kaayo ko niini.
- Hinloi ang mga utanon, hugasi kini pag-ayo ug putlon kini ngadto sa mga piraso. Dayon akong gigamit ang electric meat grinder ug gipadala ang mga utanon pinaagi sa meat grinder.
- Ang buang nga mga utanon gitimbang ug sa matag 100 g akong gidugang 20 g nga asin ug gisagol nga maayo.
- Pun-a ang utanon nga paste sa mga tadyaw o plastik nga mga sudlanan ug selyo. Ang pasta sa utanon nga gipreserbar niining paagiha mahimong tipigan sa refrigerator sulod sa gibanabana. 3 ka bulan. Gigamit nako kini sa panahon sa mga sarsa, sabaw ug stews.
