John Myers
Kaundan
show
Sagol
Herb nga mantekilya
- 0,5 bunga Lab-as nga zucchini
- 1 bunga Pula nga sili
- 1 tunga-tunga Lab-as nga puti nga sibuyas
- 1 dili, dili Mga sibuyas nga presko
- 1 dako nga tudlo sa tiil Ahos nga ahos
- 1 disc Labing presko nga luya
- 100 Mga mililitro cream
- 2 gagmay nga mga ladle Sabaw sa utanon
- Asin, paminta
- Masalla spice gikan sa galingan sa pagtilaw
- Lemon zest organic nga lemon
- 100 g Pukpok ang butter wax hangtod mabula
- 100 g Asin sa dagat (Fleur de Sel)
- Ang mga chives bag-ong giputol sa gagmay nga mga piraso kung gusto
- Harissa spice adM
- Lemon zest kung gikinahanglan
Panudlo
pagpangandam
- Kuhaa ang mga chopstick gikan sa tabon ug ilain. Ang mga utanon (mahimong imong kaugalingon nga pagpili, bisan unsa nga anaa) limpyo ug putlon ngadto sa mga piraso. Guntinga ang ahos nga gamay kaayo, mas gusto nako nga ipahid ang luya sa mga utanon. Andam naka? unya dali ra kaayo mahitabo.
- Ibutang ang gitabonan nga pan sa kalaha, singot ang mga utanon nga walay mantika, isablig sa pipila ka brown sugar (caramelize), unya dugangi og gamay nga stock sa utanon, hinay-hinay nga igisa. Kuhaa ang mga utanon, brown ang surimi sticks sa tibuok palibot nga adunay gamay nga lana sa oliba, ibubo ang cream (mahimo nga mas gamay) ug pasagdi nga masuhop kini. Spice up .
- Ibutang ang mga utanon sa preheated plate, idugang ang surimi sticks, kung gusto nimo nga timplahan pag-usab, kana. PS: Ganahan ko ani nga mga butang karon ug unya, mao nga ganahan ko niini.
Ang herb butter
- paspas kaayo. Pukpok ang mantekilya hangtod mabula, idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga chives, isagol ang harissa nga panakot ug asin, pagtrabaho sa lemon zest ug nahuman ka. Tingali pipila ka presko nga ahos o pulbos nga gusto nimo.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 303kcalMga Carbohidrat: 3.3gProtein: 2.4gTambok: 31.7g
