Kaundan
show
Sagol
- 1,5 kg Mga pepino sa utanon
- 1 Sibuyas
- 1 tbsp Dilaw nga liso sa mustasa
- 3 tbsp Sugar
- 1 tbsp Salt
- 1 Pinauga nga sili
- 10 Itom nga peppercorns
- 10 Mga lugas sa allspice
- 3 Mga gwantes
- 2 Bay dahon
- 1 tbsp Tinadtad nga luya
- 3 tbsp Tinadtad nga dill
- 150 ml Puti nga suka sa alak
- 150 ml Tubig
Panudlo
- Panit ang mga pepino, putlon sa tunga sa gitas-on, kinauyokan ug putlon ngadto sa mga piraso nga gidak-on. Panit ug hinayhinay nga putlon ang sibuyas. Dad-a ang tubig ngadto sa hubag sa usa ka angay nga saucepan, idugang ang tanan nga mga panakot (gawas sa presko nga dill).
- Gibanabana. Himoa nga simmer alang sa 10-15 minutos. Idugang ang mga piraso sa cucumber ug sibuyas, sauté sa makadiyot, ug uban sa dugang nga pagdugang sa suka ug posible. ang sabaw sa pagluto mas halang ug acidic. Ang mga pepino nagkinahanglan og daghang panimpla. Sa katapusan idugang ang presko nga dill.
- Pun-a ang mga tadyaw sa init nga paghugas, min. Pabaroga sulod sa 5 ka adlaw ug mahimo nimong sulayan. YUMMY!!!
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 108kcalMga Carbohidrat: 19.8gProtein: 2.2gTambok: 1.6g