Kelly Turner
Ang bitamina B12 usa ka importante nga bitamina alang sa dugo, kasingkasing, utok ug nerbiyos. Ang bitamina nalangkit usab sa detoxification. Gipatin-aw namon kung unsa ang bitamina B12 ug gipresentar ang mga buluhaton ug gimbuhaton sa bitamina.
Ang bitamina B12 sa tinuud usa ka grupo sa mga bitamina
Ang bitamina B12 usa ka kinahanglanon nga bitamina, nga nagpasabut nga ang lawas dili makahimo sa bitamina mismo. Hinunoa, kini kinahanglan nga matulon uban sa pagkaon. Ang B12 ilabinang makita sa mga pagkaon sa mananap, panagsa ra sa mga pagkaon sa tanom.
Ang termino nga "bitamina B12" mao ang ngalan sa tibuok grupo sa gitawag nga cobalamins. Kini naglakip sa:
- Adenosylcobalamin: Adenosylcobalamin mao ang aktibo nga porma sa bitamina ug mao usab ang labing komon nga porma sa B12 sa mga organo.
- Methylcobalamin: Ang Methylcobalamin usa pa ka aktibo nga porma sa bitamina ug, kauban ang hydroxocobalamin, mao ang labing kasagaran nga porma sa B12 sa dugo.
- Hydroxocobalamin: Ang Hydroxocobalamin mao ang B12 storage form, nga naglangkob sa mga katunga sa bitamina B12 nga makita sa dugo, apan makita usab sa daghang mga pagkaon. Sa usa ka bahin, ang hydroxocobalamin kinahanglan nga mabag-o sa usa sa duha nga aktibo nga porma sa tulo nga mga lakang sa pagkakabig, apan kini usab adunay hinungdanon nga mga buluhaton sa wala pa ang pagkakabig (pananglitan sa detoxification ug sa pagtangtang sa nitrostress).
- Cyanocobalamin: Ang cyanocobalamin usa ka sintetikong porma sa cobalamin nga dili natural nga mahitabo apan sagad gigamit sa mga suplemento sa bitamina. Ang cyanocobalamin kinahanglan una nga mabag-o sa usa ka aktibo nga porma sa lawas, halos dili matipigan, dili kaayo bioavailable ug busa dili kaayo girekomenda sa kinatibuk-an.
- Analogues: Analogues gitawag usab nga pseudo-bitamina B12. Kini ang mga compound nga adunay parehas nga istruktura sa bitamina B12 (nga wala’y positibo nga epekto) ug busa gibabagan ang mga molekula sa transporter sa tinuud nga B12 ug sa ingon makapugong sa pagsuyup sa tinuod nga B12. Ang mga analogue mao ang B12 nga porma nga dili bioavailable ug busa giklasipikar nga makadaot.
Bitamina B12: Usa ka produkto sa mga microorganism
Ang bitamina B12 gihimo lamang sa pipila ka mga microorganism. Ang mga tanum dili makahimo sa B12. Kung ang bitamina makit-an sa mga tanum, kini tungod kay ang katugbang nga mga mikroorganismo nagpahimutang niini.
Ang karne - ilabina ang karne gikan sa mga ruminant - adunay B12 lamang tungod kay ang mga microorganism nga naghimo og bitamina B12 nagpuyo sa tiyan sa mananap, ug ang bitamina B12 gikan niini nga mga microorganism masuhop sa mananap. Karon lamang kini maapod-apod sa tisyu ug usab sa gatas.
Ang karne gikan sa ubang mga mananap (nga busa dili mga ruminant) mao nga mas kabus sa bitamina B12, e.g. B. kanang sa baboy o manok.
Ang uniselular nga tanom sa dagat o lumot (phytoplankton) nagpuyo sa duol nga symbiosis sa B12-producing bacteria. Busa, kon ang isda mokaon ug plankton, mosuhop usab sila sa bitamina, mao nga ang unod sa isda (ug uban pang seafood) adunay B12.
Ang mga tahas ug gimbuhaton sa bitamina B12
Ang bitamina B12 usa ka hinungdanon nga bitamina. Nalambigit kini sa pagporma sa dugo ug pagporma sa selula, sa metabolismo sa enerhiya ug sa kaugalingong detoxification sa lawas; kini usab nanalipod sa cardiovascular system ug gikinahanglan alang sa utok ug nervous system. Ang labing importante nga mga buluhaton ug mga gimbuhaton sa bitamina B12 naglakip sa mosunod:
Cell division ug pagporma sa DNA
Ang bitamina B12 (cobalamin) nalangkit sa pagbahin sa selula ug pagtubo sa selula ingon man sa pagporma sa DNA (genetic material). Busa ang mga bata nga adunay kakulangan nag-antos sa grabe nga mga sakit sa pag-uswag, nga siyempre mahimo usab nga mahitabo sa panahon sa pagmabdos kung ang umaabot nga inahan adunay kakulangan. Busa ang kakulangan sa B12 kinahanglan nga likayan sa tanan nga mga gasto, labi na sa panahon sa pagmabdos, ug ang kakulangan sa B12 sa inahan giingon nga makahimo sa pagpauswag sa diabetes sa bata.
Proteksyon batok sa kadaot sa mga ugat sa dugo sa diabetes
Tungod kay ang mga diabetes labi ka dali nga madaot sa mga ugat sa dugo ug ang kakulangan sa B12 nagpasiugda sa kadaot sa mga ugat sa dugo, ang bitamina B12 hinungdanon kaayo sa diabetes. Dugang pa, kauban ang ubang mga bitamina B, gipugngan niini ang kadaot sa nerbiyos (polineuropathy) nga sagad mahitabo sa diabetes. Sa kasukwahi, usa ka pagtuon sa 2019 nakit-an nga ang mga diabetes nga adunay polyneuropathy kanunay nga adunay kakulangan sa B12.
Busa, kung ikaw adunay diabetes, ipasusi ang imong lebel sa bitamina B12 - labi na kung nagkuha ka og metformin, usa ka tambal sa diabetes nga nahibal-an nga hinungdan sa kakulangan sa bitamina B12 sa mga diabetes.
Pagporma ug pagbag-o sa mga nerbiyos
Ang B12 hinungdanon kaayo alang sa sistema sa nerbiyos tungod kay makatabang kini sa pagporma ug pagbag-o sa mga sakoban sa nerve fiber. Ang mga sakit sa neurological, sama sa polyneuropathy nga gihulagway sa ibabaw, apan ang mga sakit sa neuropsychiatric busa usa sa mga sintomas sa kakulangan sa B12. Kini mahimong mosangko sa depresyon ug dementia.
Dili ikatingala nga nakit-an usab sa usa ka pagtuon nga gipatik kaniadtong Enero 2016 nga ang mga tawo nga adunay autism ug mga tawo nga adunay schizophrenia adunay labi ka ubos nga lebel sa B12. Ang mga sakit sa neuropsychiatric mahimong magpakita bisan sa wala pa makita ang anemia nga gihulagway sa ubos.
Kinahanglan usab nga hinumdoman nga ang pipila ka mga sakit sa neurological dili na mabag-o, i.e. dili sila makabalik pagkahuman sa pag-inom sa B12 kung ulahi na ang suplay sa B12.
Paglikay sa Alzheimer
Ang kakulangan sa B12 maoy hinungdan sa pagkunhod sa utok sa mga tigulang, sumala sa usa ka pagtuon sa 2008 nga gipakita sa among artikulo sa kamahinungdanon sa bitamina B12 alang sa utok. Ang laing pagtuon (gikan sa 2012) nagpakita nga bisan ang usa ka malumo nga kakulangan sa B12 makapadali sa pagkunhod sa pangisip. Sa kaso sa dementia ug Alzheimer's, ang bitamina B12 mao nga kanunay nga bahin sa therapy, labi na kung ang usa ka kakulangan natino pagkahuman nga matino ang kantidad.
Makatabang sa insomnia
Sa kaso sa insomnia, ang bitamina B12 mahimo, uban sa ubang mga bitamina, makapauswag sa pagkatulog. Tungod kay ang B12 nalangkit sa regulasyon sa sleep hormone melatonin ug sa ingon ang sleep-wake cycle. Gipakalma usab niini ang mga ugat. Gipakita sa mga pagtuon nga ang kalidad sa pagkatulog nagkagrabe samtang ang lebel sa B12 nahulog. Tungod kay ang B6 nagpauswag usab sa kalidad sa pagkatulog ug ang kakulangan sa bitamina D mahimong hinungdan sa mga sakit sa pagkatulog, kini nga duha ka bitamina kinahanglan usab nga susihon kung ang dili maayo nga pagkatulog naghasol kanimo.
Pagkabungkag sa homocysteine
Uban sa bitamina B6 ug folic acid, ang bitamina B12 nagbungkag sa makahilo nga homocysteine – nga natural nga gihimo isip bahin sa metabolismo sa protina – ngadto sa dili makahilo nga substansiya. Sa kaso sa kakulangan sa B12, ang homocysteine dili hingpit nga mabungkag. Ang lebel sa homocysteine sa dugo karon nagtaas ug nagbutang usa ka seryoso nga hulga sa mga ugat sa dugo didto. Ang Homocysteine makadaot sa mga dingding sa mga ugat sa dugo, aron ang mga proseso sa pag-ayo kinahanglan nga mahitabo didto, nga sa baylo mahimong mosangpot sa mga deposito sa arteriosclerotic. Busa, ang taas nga lebel sa homocysteine gikonsiderar nga usa ka risgo nga hinungdan sa sakit sa cardiovascular.
Pagporma sa dugo
Tungod kay ang bitamina B12 nalangkit usab sa pagporma sa dugo, ang kakulangan sa B12 mosangpot sa usa ka espesyal nga porma sa anemia. Kini ang gitawag nga pernicious anemia, nga among gipatin-aw sa detalye sa among artikulo bahin sa kakulangan sa B12 ug kung giunsa kini pag-ayo.
Sa laygay nga makapahubag nga sakit sa tinai
Sa kaso sa chronic inflammatory bowel disease ( IBD ), ang mga kakulangan sa bitamina kasagaran mahitabo, tungod kay sa usa ka bahin ang inflamed intestinal mucosa adunay mga problema sa pagsuyup ug sa laing bahin ang mga bitamina mas paspas nga gipagawas kaysa kini masuhop tungod sa chronic diarrhea. Ang bitamina B12 kanunay usab nga kulang sa IBD ug busa kinahanglan nga dugangan uban sa ubang mga bitamina ug mineral aron malikayan ang seryoso nga mga sangputanan sa katugbang nga mga kakulangan.
Ang kakulangan sa bitamina B12 mas komon kaysa kaniadto
Sa 2018, gipakita sa mga tigdukiduki sa Ireland nga ang kakulangan sa bitamina B12 mas kaylap kaysa sa gihunahuna kaniadto. Sa ilang katugbang nga pagtuon, sila misulat nga dili lamang kay ang kakuwang sa B12 kaylap (matag ika-8 nga tawo sa ibabaw sa 50), apan sa samang higayon kasagaran usab usa ka kakulangan sa folic acid (matag ika-7 nga tawo sa ibabaw sa 50).
Sa Germany, ang sitwasyon usahay mas grabe pa: Dinhi, hangtod sa 25 porsyento sa mga lalaki ug hangtod sa 50 porsyento sa mga babaye ang apektado sa kakulangan sa B12.
Ang kakulangan sa bitamina B12 tungod sa mga blocker sa acid
Katapusan apan dili labing gamay, ang kakulangan sa bitamina B12 kaylap kaayo tungod kay ang kakulangan mahimo’g maugmad ingon usa ka sangputanan sa mga blocker sa acid - ug ang mga blocker sa acid gikuha sa daghang mga tawo sa taas nga panahon. Gibabagan sa mga acid blocker ang paghimo sa acid sa mga selula sa tiyan. Apan, kini nga mga selula dili lamang sa paghimo sa tiyan acid, apan usab ang intrinsic nga butang, nga gikinahanglan alang sa pagsuyup sa B12 apan karon nawala tungod sa tiyan tambal.
Kakulangan sa bitamina B12 labi na sa mga tigulang
Ang mga tigulang ilabina nag-antos sa kakulang sa bitamina. Ang hinungdan niini dali nga gipatin-aw. Ang 50+ nga populasyon kanunay nga nagtomar ug mga tambal (sama sa acid blockers o metformin (antidiabetes nga tambal) o pareho) nga nagpasiugda sa kakulangan sa B12. Ang mga antibiotics, cortisone, psychotropic nga mga tambal ug daghan pang uban makaapekto usab sa tiyan, makabalda sa panghilis ug makapasamot sa pagsuyup sa mga bitamina.
Kakulang sa bitamina B12 - mga sangputanan ug sintomas
Ang posible nga mga simtomas ug mga sangputanan sa kakulangan sa bitamina B12 mabanabana na gikan sa mga buluhaton sa itaas ug mga gimbuhaton sa bitamina B12. Dili kini angayng pakamenoson.
Ilha ang kakulangan sa bitamina B12
Ang kakulangan sa bitamina B12 mahimong madayagnos sa bisan unsang doktor sa pamilya nga wala’y mga problema. Anaa na usab karon ang mga pagsulay sa balay nga mahimong ma-order online ug magamit aron mahibal-an ang kakulangan sa bitamina B12 sa ihi.
Bitamina B12 sa pagkaon
Kadaghanan sa mga bitamina dali nga masuhop pinaagi sa pipila ka mga pagkaon. Uban sa bitamina B12 kini dili kaayo sayon. Tungod kay ang bitamina hapit eksklusibo nga makit-an sa mga pagkaon sa hayop, nga alang sa daghang mga tawo dili na kapilian alang sa mga hinungdan sa ekolohiya ug pamatasan.
Vegan nga bitamina B12: soy, tempeh, sea buckthorn
Sa "vegan bitamina B12" gipasabot B12 sa tanom nga pagkaon, e.g. B. sa soy, tempeh o sea buckthorn. Sa among artikulo bahin sa soy, among gipatin-aw kung ang bitamina naa sa mga produkto sa soy o kung ang mga produkto sa soy - ingon usahay giangkon - mahimo pa nga madugangan ang kakulangan sa B12. Pananglitan, ang tempeh usa ka fermented soy nga produkto nga dugay nang giisip nga maayong tinubdan sa B12.
Bitamina B12 sa panahon sa pagmabdos ug lactation
Tungod kay ang bitamina B12, ingon sa gihisgutan sa sinugdanan, nalangkit sa pagporma sa dugo, pagbahinbahin sa selula, pagtubo sa selula ug pagporma sa genetic nga materyal, kinahanglan nga imong hatagan ug pagtagad ang maayo nga suplay sa B12 sa panahon sa pagmabdos ug pagpasuso. Kung dili, mahimong adunay mga sakit sa pag-uswag sa bata ug, sa grabe nga mga kaso, permanente nga kadaot sa neurological o sikolohikal.
Ang mga nagpasuso nga mga babaye naghatag sa ilang masuso og igong bitamina B12 pinaagi sa gatas sa inahan - basta sila adunay igo nga suplay sa bitamina mismo. Usa ka suplemento sa B12 nga gihiusa sa folic acid, pananglitan. B. ang pag-andam sa bitamina B12 + aktibo nga folic acid gikan sa epektibo nga kinaiyahan, nga naghatag og 1000 µg B12 ug 400 µg folic acid kada adlaw nga dosis.
overdose
Ang bitamina B12 kanunay nga gitanyag sa taas nga dosis nga mga pagpangandam. Busa ang mainstream media balik-balik nga nagpasidaan batok sa overdosing.
Mga epekto
Sama sa imong gibasa sa ibabaw nga artikulo sa B12 overdose (nga halos imposible), walay maximum limit alang sa bitamina - tungod lang kay walay nahibal-an nga makahilo nga epekto. Bisan pa, ang mga eksperto sa nutrisyon nagpasidaan sa usa ka dokumentaryo sa TV bahin sa posible nga mga epekto sa bitamina B12 ug giangkon nga ang taas nga dosis sa bitamina B12 mahimo’g magpataas sa peligro sa mga bali sa bukog ug kanser sa baga.
Pag-ayo sa kakulangan sa bitamina B12
Busa samtang ang overdose sa B12 talagsa ra, ang kakulangan sa bitamina B12 mas komon. Kanunay giingon nga kini nag-una nga nakaapekto sa mga tawo nga vegan. Dili kana tinuod. Nahibal-an na naton nga ang kakulangan sa B12 kanunay usab nga mahitabo sa mga tawo nga kanunay mokaon og karne ug uban pa. Sa among artikulo Pagsulbad sa kakulangan sa bitamina B12, gipatin-aw namon kung giunsa nimo mahibal-an ang kakulangan sa B12, kung giunsa paghubad sa husto ang mga kantidad ug kung unsang mga pagpangandam sa B12 ang magamit aron matul-id ang kakulangan.
