John Myers
Popular nga Snacks sa Seychelles
Ang Seychelles usa ka matahom nga isla nga nasud nga nahimutang sa Indian Ocean. Nailhan ang nasod tungod sa limpyo nga mga baybayon, turquoise nga tubig, ug daghang biodiversity. Apan nahibal-an ba nimo nga ang Seychelles bantog usab tungod sa talagsaon nga mga meryenda? Ang mga taga-Seychellois nakahimo og lain-laing mga meryenda nga dili lang lamian apan nagpakita usab sa pagkalainlain sa kultura sa nasud.
Usa sa labing inila nga meryenda sa Seychelles mao ang "ladob." Ang Ladob usa ka tam-is nga pagkaon nga hinimo gikan sa hinog nga plantain ug gatas sa lubi. Ang putahe gilat-an hangtod nga molapot ug dayon isilbi nga dessert o snack. Laing sikat nga meryenda mao ang “kat-kat banane,” nga ginama gikan sa berdeng saging nga gihiwa ug gi-deep-fried hangtod nga maluto. Ang mga taga-Seychellois ganahan usab nga mag-snack sa "accra," nga usa ka matang sa fritter nga hinimo gikan sa isda, utanon, ug mga panakot.
Street Food sa Seychelles
Ang Seychelles adunay usa ka buhi nga talan-awon sa pagkaon sa kadalanan, nga adunay mga trak sa pagkaon ug mga tindera nga namaligya mga meryenda ug pagkaon gikan sa tibuuk kalibutan. Usa sa labing popular nga mga kapilian sa pagkaon sa kadalanan sa Seychelles mao ang "samoussas," nga mga triangular nga porma nga mga pastry nga puno sa karne, utanon, o keso. Ang mga samoussas sagad gisilbihan og chutney ug paborito sa mga lokal ug turista.
Ang laing popular nga kapilian sa pagkaon sa kadalanan mao ang "boulette," nga usa ka matang sa dumpling nga puno sa karne, isda, o utanon. Ang boulette kanunay nga gisilbihan sa usa ka halang nga sarsa sa kamatis ug usa ka makapatagbaw ug makapuno nga meryenda. Ang mga taga-Seychellois ganahan usab mokaon sa "poulet grille," nga sinugba nga manok nga gisudlan sa bugas ug beans o salad.
Kinahanglang Sulayan ang mga Snacks sa Seychelles
Kung nagplano ka nga mobiyahe sa Seychelles, kinahanglan nimong sulayan ang pipila sa mga talagsaon nga meryenda sa nasud. Usa sa kinahanglan nga sulayan nga meryenda mao ang "coconut tart," nga usa ka tam-is nga pastry nga puno sa grated coconut ug asukal. Ang pastry crispy sa gawas ug humok sa sulod, ug kini perpekto alang sa pamahaw o ingon nga snack.
Laing kinahanglan nga sulayan nga meryenda mao ang "piman bouk," nga usa ka klase sa adobo nga sili. Ang piman bouk kanunay nga gisilbihan uban sa piniritong isda o karne ug usa ka halang ug lami nga dugang sa bisan unsang pagkaon. Sa kataposan, kon ikaw adunay tam-is nga ngipon, kinahanglan nimong sulayan ang “gateau piman,” nga usa ka halang nga cake nga hinimo gikan sa cinnamon, nutmeg, ug sili. Ang cake kanunay nga gisilbi nga tsa o kape ug usa ka lamian ug talagsaon nga kapilian sa dessert.
Sa konklusyon, ang Seychelles usa ka paraiso alang sa mga mahiligon sa pagkaon, nga adunay lainlaing lahi nga mga meryenda ug kapilian sa pagkaon sa kadalanan. Nangita ka man ug tam-is o lamian nga meryenda, ang Seychelles adunay para sa tanan. Siguruha nga sulayan ang pipila nga kinahanglan nga sulayan nga meryenda sa nasud aron makuha ang tibuuk nga kasinatian sa Seychellois.
