John Myers
Ang gibira nga baboy gikonsiderar nga usa sa mga highlight sa North American barbecue art. Ang mantikilya-humok nga karne nga giluto sa hinabako usa ka tinuod nga kasinatian sa lami. Apan: Nagdepende kini sa husto nga suplemento! Mahimo nimong usbon ang malumo nga baboy sa daghang mga paagi - usahay sa "tipikal nga istilo sa Amerikano", usahay adunay usa ka paghikap sa Arabiko. Ania ang 18 ka lamian nga gibira nga mga side dishes sa baboy sa usa ka pagtan-aw.
18 ka lamian nga gibira nga karne sa baboy
Mahimo kang mag-alagad sa nagkalainlaing matang sa mga side dish nga adunay gibira nga baboy. Sama sa bisan unsang barbecue, mahimo ka usab magkalainlain dinhi kutob sa imong mahimo. Naghiusa kami og 18 ka lamian nga side dishes alang sa gibira nga baboy nga ilabinang nakadayeg kanamo.
Mga sarsa sa balay
Kung giandam nimo ang imong gibira nga baboy sa tipikal nga istilo sa North American, ang sarsa sa barbecue kinahanglan dili mawala! Lami kaayo kung ikaw mismo ang mag-andam niini. Kini adunay bentaha nga mahimo nimong mahibal-an ang kantidad sa asukal sa imong kaugalingon. Ang mga sarsa nga gipalit sa tindahan lamian, apan sa kasubo kasagaran tam-is kaayo. Dali ra nimong isagol ang sarsa sa barbecue sa imong kaugalingon kung naa na nimo ang husto nga sangkap:
- pipila ka dugos
- tomato paste
- apple cider vinegar o balsamic nga suka
- aso nga asin
- Worcester nga sarsa
- pepper
Pagsagol lang sumala sa lami ug nahuman ka! Ang mga sarsa sa yogurt, tzatziki, pesto, o ketchup maayo usab sa gibira nga baboy.
Burger bun
Ang burger bun mao ang klasiko taliwala sa gibira nga mga pinggan sa kilid sa baboy. Uban sa husto nga sarsa sa barbecue, adobo nga mga pepino, ug mga sibuyas, ang gibira nga burger dili mapugngan. Mahimo nimong lutoon ang mga burger bun sa imong kaugalingon o paliton kini nga andam na.
Sugyot: Guntinga ang burger buns daan ug ibutang sa grill. Kini naghimo kanila nga crispy ug naghatag kanila og lami nga lami.
Cole slaw
Ang Cole Slaw mao ang American coleslaw. Gihimo kini gikan sa puti nga repolyo, carrots, sibuyas, ug mayonesa. Sa laing paagi, mahimo nimong gamiton ang sour cream, sour cream, o balsamic vinegar imbes nga mayonesa. Ang cole slaw maayo sa bisan unsang barbecue ug naghimo sa usa ka maayo nga duyog sa gibira nga baboy.
Sugyot: Imbes puti nga repolyo, mahimo usab nimo gamiton ang talinis nga repolyo. Ang mga dahon sa talinis nga repolyo mas malumo ug mahimong mas maayo nga tinimplahan.
Flatbread
Ang bag-ong linuto nga flatbread mao ang usa sa among paborito nga gibira nga pork side dishes. Ang minasa mahimo usab nga gamiton alang sa stick bread. Mao nga kung adunay mga bata sa palibot, siguradong maayo nga ideya alang sa usa ka barbeque. Mahimo usab nimo lutoon ang yeast dough sa grill. Kinahanglan nimo nga ibutang kini sa nipis nga igo, kung dili, kini kinahanglan nga magluto sa dugay nga panahon.
Keso sa karnero
Kung gusto nimong idugang ang usa ka Arabic nga paghikap sa imong barbecue, ang feta cheese usa ka maayong pagpili. Mahimo nimong ibutang ang malumo nga karne sa usa ka flatbread sama sa doner kebab ug lainlain kini sa tzatziki, sibuyas, ug cole slaw.
Mga fries
Ang French fries kanunay nga nagtrabaho! Ang fried potato sticks maayo usab nga pagpili isip duyog sa gibira nga baboy.
Nagluto nga patatas
Ang mga linuto nga patatas usa ka hingpit nga pinggan alang sa bisan unsang barbecue. Sayon sila sa pag-andam, lami kaayo nga lami, ug himsog usab. Mahimo usab nimo idugang ang rosemary sa mga patatas. Kini nagpakusog sa lami ug ang crispy nga linuto nga mga utanon naghatag usa ka lamian nga dugang nga sipa.
Patatas nga salad
Ang laing putahe sa patatas mao ang ilado nga salad sa patatas. Dili lang kini kinahanglan kung mag-barbecue kauban ang mga higala, mahimo usab kini nga usa ka maayong side dish sa imong gibira nga baboy. Bisan sa mayonesa o alternatibo sa yogurt o usa ka suka-lana nga pagsinina.
Mac ug Keso
Dili kaayo himsog sama sa linuto nga patatas, apan lamian gihapon ang macaroni ug keso. Ang paborito nga Amerikano mahimong kan-on uban ang mga barbecue sa USA. Ang tibuok nga butang lami ilabina nga lamian sa gamay nga barbecue sauce ibabaw sa humok nga karne.
beans
Bisan ang linuto nga liso o berde nga liso nga giputos sa bacon: ang sikat nga legume usa ka maayong pinggan alang sa gibira nga baboy. Ang mga liso taas usab sa himsog nga sustansya, nga naghimo kanila nga usa sa mas himsog nga mga kapilian alang sa gibira nga mga pinggan sa kilid sa baboy.
Mga sinugba nga utanon
Ang sinugba nga mga utanon sama sa aubergines, sili, carrots, champions, o mais siyempre kanunay nga kapilian ug busa usa sa labing popular nga gibira nga mga pinggan sa kilid sa baboy. Ang mga kamatis o patatas nga giputos sa aluminum foil maayo usab alang sa pag-ihaw. Among girekomendar ang mantekilya ug asin uban sa corn on the cob.
Sugyot: Pinaagi sa dalan, dili lamang ka makaihaw sa mga utanon nga talagsaon: Ang pipila ka mga matang sa prutas mahimo usab nga andamon nga maayo sa grill. Sulayi kini sa presko nga pinya!
Green nga salad
Kung gusto nimo nga kan-on ang imong mga utanon nga hilaw, ania ang maayong balita: Sama sa bisan unsang uban nga barbecue, ang berde nga salad kanunay usa ka maayong ideya sa gibira nga baboy.
Pula nga salad sa repolyo
Ang laing salad nga maayong side dish para sa gibira nga baboy mao ang red cabbage salad. Tungod sa malumo nga pag-andam, dili mawala ang bisan unsang bililhon nga sangkap niini.
Rice
Ang bugas kanunay nga lami sa gibira nga baboy, labi na kung gusto nimo kini adunay usa ka Arabiko nga paghikap. Pag-alagad lang uban sa tzatziki o sarsa sa yogurt, sibuyas, ug feta nga keso.
Mga singsing sa sibuyas
Dili ka makaingon nga dili niini nga mga singsing! Ang fried onion rings naghatag sa imong gibira nga baboy sa tipikal nga American touch ug lami kaayo nga lami. Uban kanamo, mahibal-an nimo kung giunsa nimo mahimo ang mga sikat nga singsing sa sibuyas sa imong kaugalingon.
Mais diha sa cob
Ang corn on the cob usa ka sikat nga barbecue side dish, nga naghimo niini nga usa ka maayong pagdugang sa imong sunod nga gibira nga baboy. Mahimo nimong i-ihaw ang mais sa cob o mag-andam og corn on the cob gikan sa kalaha. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo nga lutoon una sila ug dayon iprito kini sa usa ka pan nga adunay nangatunaw nga mantekilya ug timplahan og asin nga utanon.
Pan nga utanon
Dili na sekreto nga ang mga utanon ang hingpit nga duyog sa gibira nga baboy. Apan pinirito ug gisagol sa pan nga utanon, lami kaayo. Walay mga limitasyon sa imong pagkamamugnaon dinhi. Ang tanan nga lami mahimong masulod sa pan.
Gihumol nga patatas
Ang laing lamian nga side dish sa patatas mao ang ilado nga mashed patatas. Pino sa keso ug piniritong sibuyas, lami kaayo sa gibira nga baboy.
