John Myers
Ang pangutana kung unsa ang baho sa dili maayo nga minced meat kung ang karne dili na tan-awon nga gana ug mas kusog ang baho kaysa naandan. Ang usa ka nadaot nga produkto dali nga makit-an.
Unsa ang baho sa dili maayo nga ground beef? Unsaon pag-ila sa usa ka nadaot nga produkto
Ang tinadtad nga karne maoy usa sa labing daling madunot nga mga pagkaon. Dugang pa sa usa ka brownish nga pagkadiskolor sa nawong, ang dili maayo nga karne mahimong klaro nga mailhan pinaagi sa iyang baho.
- Ang bag-ong minced nga karne baho nga neyutral, malumo, o gamay nga ferrous.
- Kung ang karne mobuga ug tam-is, mamatikdan nga aslom, o baho nga baho, ang proseso sa pagkadunot nagsugod na.
- Bakterya ang responsable sa baho. Gibungkag niini ang mga protina nga anaa sa karne ngadto sa mga amino acid ug fatty acid. Ang mga amino acid mo-react sa usag usa ug maghimo og kusog nga baho.
- Dili lang ang baho ang usa ka bahin. Ang lab-as nga giniling nga karne mobati usab nga bugnaw ug gamay ra nga basa. Kini dali nga mabahin sa mga lanot ug dili magtapot. Kung ang unod madanglog o adunay brownish-gray nga nawong, kini dili maayo.
- Maayong mahibal-an: Kung ang sulod sa tinadtad nga karne abuhon, kini tungod sa kakulang sa suplay sa oxygen ug dili kini usa ka timaan sa nadaot nga karne. Sa ingon nga kaso, pagtagad usab sa baho ug pagkamakanunayon.
