Sumala sa iladong nutrisyonista nga si Evgeny Arzamastsev, kining partikular nga isda, nga popular sa pagluto, nagtigom ug bug-at nga mga metal, lakip ang mercury. Adunay usa ka piho nga gidaghanon sa "himsog" nga mga pagkaon nga dali nga makadaot sa lawas.
Matod niya, delikado ang isda sa tuna. Sa tibuok kinabuhi niini, nagtigom kini ug bug-at nga mga metal, lakip ang mercury.
"Importante nga masabtan nga ang tuna usa ka dako nga isda nga adunay taas nga gitas-on sa kinabuhi. Ug kon mas taas ang kinabuhi sa isda, mas makadaot nga mga sangkap ang matigom niini,” matod sa nutrisyunista.
Dugang pa, gipasidan-an ni Arzamastsev ang mga fans sa instant oatmeal, nga mahimong mosangpot sa mga metabolikong sakit tungod sa paspas nga pagkatunaw niini.
“Adunay oatmeal flakes ug whole oatmeal. Ang oatmeal mao ang produkto nga giproseso sa labing dali nga panahon, ”ingon sa doktor.
Sa iyang opinyon, yogurt mahimo usab nga usa ka hilabihan makadaot nga produkto. “Aron mas lami ang yogurt, ang mga prodyuser makadugang ug mga preserbatibo, tina, ug asukar dugang sa prutas,” matod sa doktor.
Dugang pa, gitambagan ni Arzamastsev ang pagpili sa mga mansanas nga gi-import gikan sa ubang mga nasud nga labi ka maayo.
"Lagmit, ang ingon nga mga prutas grabe nga giproseso. Gi-wax ang ilang panit aron nindot tan-awon, ug gibulitan usab sila og mga antifungal substance aron maprotektahan sila gikan sa mga parasito ug fungus sa panahon sa transportasyon,” siya mitapos.