John Myers
Pasiuna: Unsa ang mga scone?
Ang mga scone usa ka klasiko nga linuto sa Britanya nga natagamtam sa daghang mga siglo. Kini usa ka gamay, gamay nga gipatam-is nga pastry nga sagad gisilbi sa oras sa tsa o ingon usa ka pagkaon sa pamahaw. Ang mga scone mahimong himoon sa daghang lain-laing mga lami, nga ang labing popular kay yano, puno sa prutas, o lamian. Kasagaran kini gisilbihan sa usa ka gamay nga clotted cream ug jam, nga naghimo alang sa usa ka lamian nga kombinasyon sa mga lami.
Ang tradisyonal nga paagi sa pag-alagad sa mga scone
Ang tradisyonal nga paagi sa pag-alagad sa mga scone mao ang pagpikas niini sa tunga ug ipakaylap kini sa clotted cream ug jam. Ang clotted cream usa ka baga, dato nga cream nga gihimo pinaagi sa pagpainit ug dayon pagpabugnaw sa unpasteurized nga gatas. Kini adunay gamay nga tam-is ug nutty nga palami ug perpekto alang sa pagkaylap sa mga scone. Ang jam mahimong bisan unsang matang sa jam sa prutas, nga ang strawberry mao ang labing popular.
Kung nag-alagad sa mga scone, tradisyonal ang paggamit sa usa ka three-tiered cake stand. Ang mga scone gibutang sa ibabaw nga lebel, nga adunay clotted cream ug jam sa tunga nga lebel, ug mga sandwich o uban pang mga linuto nga mga butang sa ubos nga lebel. Ang mga scone kinahanglan nga init kung ihain, mao nga kini kinahanglan nga lutoon sa dili pa i-serve o ipainit sa oven sulod sa pipila ka minuto.
Mga tip sa pag-alagad sa mga scone sama sa usa ka pro
Sa pag-alagad sa mga scone sama sa usa ka pro, adunay pipila ka mga tip nga hinumduman. Una, siguroha nga ang mga scone lutoon sa hingpit. Kinahanglan nga sila gaan ug humok, nga adunay gamay nga crispy sa gawas. Sunod, gamita ang taas nga kalidad nga mga sangkap alang sa clotted cream ug jam. Labing maayo ang homemade clotted cream ug jam, apan kung wala ka'y panahon sa paghimo niini sa imong kaugalingon, pangitaa ang taas nga kalidad nga mga bersyon nga gipalit sa tindahan.
Sa pag-alagad sa mga scone, importante nga anaa ang tanang gikinahanglan nga mga galamiton sa pag-alagad. Kinahanglan nimo ang usa ka kutsilyo sa pagpikas sa mga scone, usa ka kutsara sa pag-scoop sa clotted cream, ug usa ka gamay nga galamiton alang sa jam. Sa katapusan, kanunay mag-alagad sa tsa nga adunay mga scone. Ang usa ka maayo nga kalidad nga loose-leaf tea mao ang labing maayo, ug kini kinahanglan nga brewed sa usa ka teapot ug magsilbi sa delikado nga mga tasa.
Sa konklusyon, ang pag-alagad sa mga scone sa tradisyonal nga paagi usa ka lamian ug elegante nga paagi sa pagtagamtam niining klasiko nga pagkaon sa Britanya. Pinaagi sa pagsunod sa mga tip sa ibabaw, mahimo nimong i-serve ang mga scone sama sa usa ka pro ug mapabilib ang imong mga bisita sa imong kahanas sa teatime.
