Unsang Matanga sa Panakot ang Cumin?

Ang cumin - sama sa pagtawag sa cumin - adunay ngalan ug hitsura nga parehas sa atong lumad nga caraway. Ang duha ka mga panakot lahi kaayo sa lami. Niini nga impormasyon sa produkto mahimo nimong mabasa kung giunsa nimo paggamit ang cumin ug kung unsa ang kinahanglan nimong hatagan pagtagad sa pagpalit ug pagtipig niini.

Makaiikag nga mga kamatuoran bahin sa cumin

Ang kahumot sa cumin labing maayo nga gihulagway nga gamay nga halang ug presko sa samang higayon. Ang mga resipe sa India sama sa chicken tikka masala o ang Arabic snack falafel dili mahunahuna kung wala ang panakot. Ang oriental nga linutoan nakaila sa cumin sulod sa liboan ka mga tuig ug nagpahayag sa usa ka makapaayo nga epekto sa uga nga mga bunga sa umbelliferae. Sa tambal sa folk, ang cumin giingon nga makapahupay sa mga reklamo sa gastrointestinal, taliwala sa uban pang mga butang - kini adunay kini nga lugar sa aplikasyon nga parehas sa tinuud nga cumin, nga naghimo sa daghang mga pinggan sama sa mga pinggan sa repolyo nga labi ka matunaw, labi na sa Alemanya. Ang cumin popular usab sa chili con carne - dinhi naghatag kini og tipikal nga kusog, halang nga lami ug nagsuporta sa init nga nota sa sili.

Pagpalit ug pagtipig

Sama sa daghang mga panakot, ang cumin usa usab ka sangkap sa mga sagol nga panakot. Ang Indian garam masala ug curry powder ilabinang angay hisgotan dinhi. Sa iyang kaugalingon, ang spice aisle naghatag kanimo usa ka kapilian nga tibuuk ug yuta nga cumin. Tungod kay ang pulbos nga hinungdanon nga mga lana nga naghatag lami dali nga moalisngaw, gusto sa mga connoisseurs ang tibuuk nga liso sa cumin, paggaling o pagdugmok sa mga liso nga presko kung gikinahanglan. Bisan hain nga paagi, kinahanglan nimo kanunay nga huptan nga uga ang cumin ug protektahan gikan sa kahayag sa usa ka sudlanan nga hugot nga sealable. Labing maayo nga i-refill ang mga loose goods sa transparent nga mga bag.

Mga tip sa kusina alang sa cumin

Ang bug-os nga kahumot sa panakot, nga nailhan usab nga Roman caraway, mopadayag sa diha nga imong giasal sa makadiyot ang mga liso sa kalaha nga walay lana. Pag-amping sa temperatura, bisan pa, ug kuhaa ang kalaha gikan sa kainit sa diha nga ang cumin magsugod sa pagpanimaho. Ang listahan sa mga resipe nga naggamit sa cumin taas. Naglangkob kini gikan sa mga exotic nga pinggan sama sa mahugaw - Egyptian beans - hangtod sa aubergine puree. Ang lami maayo sa karne, isda, ug seafood: sulayi ang panakot sa dihang mag-ihaw ug mag-andam sa dughan sa pabo nga adunay oriental grill marinade, pananglitan. Dugang pa, ang mga curry, couscous, stews, ug dips mahimong matimpla nga talagsaon sa cumin.

Ngano nga ang cumin dili maayo alang kanimo?

Ang cumin mahimong makapahinay sa pag-clot sa dugo, nga makapasamot sa mga sakit sa pagdugo. Pag-opera: Ang cumin mahimong magpaubos sa lebel sa asukal sa dugo ug magpahinay sa pag-clot sa dugo. Mahimong makabalda kini sa pagkontrol sa asukal sa dugo ug makapasamot sa pagdugo sa panahon ug pagkahuman sa operasyon. Hunonga ang paggamit sa cumin labing menos 2 ka semana sa wala pa ang gikatakda nga operasyon.

Para sa unsa ang cumin?

Ang yuta nga cumin usa ka quintessential spice sa lainlaing mga curry, marinade, sabaw, ug pipila ka mga timpla sa panakot, lakip ang curry powder, garam masala ug taco seasoning. Gigamit nako kining daghag gamit nga panakot aron palami ang mga putahe sa karne ug utanon, maingon man sa mga sabaw ug stews.

Parehas ba ang cumin ug Jeera?

Nailhan usab sa Indian nga ngalan, Jeera, ang cumin tradisyonal nga gidugang sa mga curry, Mexican ug Moroccan nga mga pinggan, ug uban pa. Kini usa ka hinungdanon nga bahin sa daghang mga timpla sa panakot (sama sa garam masala), tibuuk o yuta.

Unsang matanga sa panakot ang cumin?

Ang cumin usa ka panakot nga gihimo gikan sa uga nga liso sa usa ka tanum nga nailhan nga Cuminum cyminum, nga usa ka miyembro sa pamilyang parsley. Ang cumin usa sa labing inila nga mga panakot ug sagad gigamit sa Latin American, Middle Eastern, North Africa, ug Indian nga mga linutoan, ug uban pa.

Unsa nga mga pagkaon ang imong ibutang sa cumin?

Ang cumin usa ka hinungdanon nga panakot alang sa mga curry ug chutney sa India. Ang panakot maayo usab nga magamit sa lainlaing mga putahe sa bugas, linat-an, sabaw, pan, atsara, sarsa sa barbecue, ug mga resipe sa chili con carne. Labing maayo nga mahimong konserbatibo kung magluto nga adunay cumin tungod kay ang lami niini dali nga maabut sa usa ka pinggan.

Unsa nga lami ang gihatag sa cumin?

Madagayaon ug kinasingkasing, yutan-on ug mainiton, nga adunay sidsid sa citrus, ang Cumin nagdugang dayon nga giladmon sa bisan unsang pinggan. Gamita ang yuta nga Cumin kay sa tibuok nga liso sa Cumin sa mga resipe diin gusto nimo nga ang palami magkatag nga parehas sa tibuok.

Unsa nga karne ang maayo nga cumin?

Ang cumin makadugang sa lami sa nating karnero, baka, baboy, manok ug isda, bisan kini giasal, ginisa o giluto. Ang mga tigdiyeta mahimong magsabwag sa manok ug cumin ug lutoon kini; ang mahait nga palami mobaylo sa kakulang sa tambok. Ug ang cumin mahimong gamiton sa mga marinade, sama sa North African Fish Steaks nga adunay Cumin ug Garlic.

Sa unsang paagi ang cumin makatabang sa pagkawala sa timbang?

Ang cumin adunay potensyal sa pagtabang kanimo nga mawad-an sa timbang tungod sa usa ka talagsaon nga aktibong sangkap - thymoquinone, usa ka natural nga kemikal nga adunay antioxidant ug anti-inflammatory properties. Ang thymoquinone mahimong target sa mga libre nga radical sa imong lawas, nga nagtabang sa imong lawas sa paglimpyo sa kaugalingon sa mga hilo.

Ang cumin ba baho sama sa BO?

Sa kaugalingong baho sa cumin, kini init, humot kaayo, ug humot. Aron mahibal-an kung baho ba gyud ang cumin sama sa baho sa lawas, nag-eksperimento ako pinaagi sa pagbutang usa ka pinch nga liso sa cumin sa usa ka sachet ug gibilin kini sa akong humot nga aparador.