Emma Miller
Kini nga bitamina nag-una gikan sa mga utanon ug mga lana sa utanon, ingon man gikan sa karne, itlog, ug pipila ka maayo nga fermented nga mga pagkaon (sama sa keso).
Ang mga tawo nga mokaon sa usa ka pagkaon nga dato sa bitamina K adunay 34% nga mas ubos nga risgo sa makamatay nga sakit sa cardiovascular nga nalangkit sa atherosclerosis.
Ang mga siyentipiko sa Edith Cohen University (USA) nagtuon sa datos sa kapin sa kalim-an ka libo ka mga tawo nga miapil sa dugay nga pagtuon sa Danish nga Pagkaon, Kanser, ug Panglawas sulod sa 23 ka tuig. Ang mga pagkaon adunay duha ka matang sa bitamina K: ang bitamina K1 nag-una gikan sa mga utanon ug mga lana sa utanon, ug ang bitamina K2 makita sa karne, itlog, ug fermented nga mga pagkaon (sama sa keso).
Ingon usa ka sangputanan, nahibal-an nga ang mga tawo nga adunay labing kataas nga pag-inom sa bitamina K1 21% nga gamay ang posibilidad nga maospital sa sakit nga cardiovascular nga may kalabotan sa atherosclerosis, samtang ang peligro sa pagpaospital 14% nga mas ubos alang sa bitamina K2. Kining ubos nga risgo naobserbahan alang sa tanang matang sa atherosclerosis-related nga sakit sa kasingkasing, ilabina sa peripheral artery disease (34%).
Sumala sa mga siyentipiko, ang Vitamin K nagtrabaho pinaagi sa pagpanalipod batok sa calcium buildup sa mga nag-unang arteriya. Ug kini sa kasagaran modala ngadto sa calcification sa dugo sa mga sudlanan.
