Jessica Vargas
Sa pag-andam sa tibuok pabo, isulod ang thermometer sa pinakabaga nga bahin sa dughan sa pabo, sa kinasulorang bahin sa paa ug sa kinasulorang bahin sa pako. Siguroha nga ang thermometer dili makahikap sa bukog, gristle o sa kalaha.
Giunsa nimo pagsulud ang pagsusi sa temperatura sa dughan sa pabo?
Gihimo ba ang pabo sa 165 o 180?
Isulod kini duol sa, apan dili makahikap, sa bukog sa paa. Kung kini mabasa nga 180 degrees F sa paa ug 170 degrees F sa dughan, nahuman na kini ug andam na sa pag-alagad. (Kon kini puno, susiha ang sentro sa palaman aron masiguro nga kini 165 degrees F usab.) Nagkinahanglan ug tabang sa paggamit sa imong meat thermometer?
Asa moadto ang thermometer probe sa usa ka pabo?
Sa dili pa magluto, kung ikaw adunay usa ka hurnohan nga luwas nga ibutang sa thermometer, isulod ang probe sa paa. Ang tumoy sa thermometer kinahanglang ibutang sa baga nga bahin sa paa nga dili makahikap sa bukog. Kuhaa ang pabo kung kini moabut sa 180 ° F.
Sa diha nga ang metal matunaw, kini buhian ang pula nga sungkod ug ang tubod pop sa sungkod aron kamo mahibalo nga ang pabo nahuman na. Ang Turkey nahimo kung kini moabot sa 165 degrees Fahrenheit (73 degrees Celsius).
Sa unsa nga temp ang usa ka turkey timer pop?
Kung ang timer sa pabo mo-pop up, kini nagsenyas kanimo nga ang langgam nahuman na. Ania kung giunsa kini paglihok. Kini adunay sungkod nga mibuto, usa ka tubod ug humok nga metal nga solid sa temperatura sa lawak apan mga metal ug nahimong likido sa mga 165 degrees Fahrenheit.
Nagluto ba ka usa ka dughan sa pabo sa 325 o 350?
Ang labing kaayo nga temperatura sa hurnohan sa pagluto sa dughan sa pabo mao ang 350 °. Apan ang 325 ° mahimo nga molihok, apan kini magdugay, ang panit dili ingon ka presko, ug mahimo’g mamala ug gamay pa. Taas ra kaayo ang 375°, ug paspas kaayo nimo nga lutoon ang panit.
Asa nimo ibutang ang thermometer sa karne sa bukog sa dughan sa pabo?
Hangtud kanus-a kinahanglan nga mopahulay ang usa ka pabo sa dili pa magkulit?
Ibira kini sa diha nga ang temperatura moabut sa 165, o bisan gamay nga ubos. Ang gidaghanon sa oras sa pagpahulay nagdepende sa gidak-on sa langgam, apan labing menos 20 ka minuto ang gikinahanglan. Ang usa ka dako nga langgam makahulat hangtod sa 40 minuto o mas dugay pa, depende sa temperatura sa kwarto.
Unsa ka dugay kinahanglan nga mopahulay ang dughan sa pabo?
Human mogawas ang dughan sa pabo gikan sa hudno, ibalhin kini sa usa ka cutting board, panit sa kilid, ug papahulaya kini sulod sa labing menos 20 ka minuto. Ang pagpahuway sa karne maghatag ug panahon sa mga lanot sa kaunuran nga makarelaks, ug mopahiluna sa mga duga. Kana nagpasabot nga kini magpabilin sa karne sa higayon nga magsugod ka sa paghiwa.
Asa ang dughan sa usa ka pabo?
Ang dughan sa pabo mao ang karne gikan sa dughan sa pabo. Kining dako nga hiwa mao lamang ang puti nga karne sa langgam. Tungod niini, kini usa ka gamay nga mas mahal matag libra kay sa usa ka tibuok nga pabo, apan kini usab mas sayon sa pagtrabaho ug pagtipig.
Asa ang pinakabaga nga bahin sa dughan sa pabo?
Ang dughan sa pabo mao ang pinakadako nga masa sa langgam, ug ang sentro sa dughan sa pinakabaga nga dapit niini mao ang dapit diin ang thermal center. Dinhi kinahanglan nga masubay ang temperatura sa panahon sa pagluto tungod kay kini labing bugnaw dinhi ug ang imong karne mao ra ang nahimo ug luwas sama sa labing ubos nga temperatura nga nakit-an.
Unsa nga temperatura ang kinahanglan nga usa ka 12 ka libra nga pabo?
Kung ang imong pabo adunay gibug-aton nga 12 hangtod 14 ka libra, isugba kini sa: 325 ° F sulod sa 3 hangtod 3¾ ka oras.
Unsa ka dugay ako magluto og pabo?
Kini nga mga panahon tanan gibase sa pag-ihaw sa usa ka pabo sa 325 F.
Wala’y labot
- 4 ngadto sa 8 ka libra (dughan lamang): 1 1/2 ngadto sa 3 1/4 ka oras
- 8 ngadto sa 12 ka libra: 2 3/4 ngadto sa 3 ka oras
- 12 ngadto sa 14 ka libra: 3 ngadto sa 3 3/4 ka oras
- 14 ngadto sa 18 ka libra: 3 3/4 ngadto sa 4 1/4 ka oras
- 18 ngadto sa 20 ka libra: 4 1/4 ngadto sa 4 1/2 ka oras
- 20 ngadto sa 24 ka libra: 4 1/2 ngadto sa 5 ka oras
Stuffed
- 6 ngadto sa 8 ka libra (dughan lamang): 2 1/2 ngadto sa 3 1/2 ka oras
- 8 ngadto sa 12 ka libra: 3 ngadto sa 3 1/2 ka oras
- 12 ngadto sa 14 ka libra: 3 1/2 ngadto sa 4 ka oras
- 14 ngadto sa 18 ka libra: 4 ngadto sa 4 1/4 ka oras
- 18 ngadto sa 20 ka libra: 4 1/4 ngadto sa 4 3/4 ka oras
- 20 ngadto sa 24 ka libra: 4 3/4 ngadto sa 5 1/4 ka oras
Unsa ang gipasabut kung ang gamay nga pula nga butang mogawas gikan sa pabo?
Unsa kaha kung ang turkey popper dili mo-pop?
"Kung ang imong popper wala mag-pop, wala kini magpasabut nga ang pabo wala nahuman. Kana kung diin daghang mga tawo ang sobra nga pagluto sa ilang mga langgam - nabalaka sila bahin sa popper, ”ingon niya. Girekomenda ni Mohan nga unahon ang pagsunog sa langgam, sa 500 degrees. Dayon, ingon niya, gamita ang usa ka thermometer sa karne, nga makit-an nimo sa kadaghanan sa mga grocery store.
Unsa ang pula nga tulbok sa akong pabo?
Sa sulod sa usa ka standard nga pop-up turkey timer, adunay usa ka pula nga plastic indicator stick nga naglingkod sa usa ka plastic casing. Ang sungkod adunay tubod nga giputos niini. Ang humok nga metal sa tumoy nagpainit samtang ang pabo nag-ihaw ug sa kadugayan natunaw sa mga 180 degrees F.
Giunsa nimo mahibal-an kung ang usa ka pabo gihimo nga wala’y thermometer?
Aron mahibal-an kung ang imong pabo nahuman nga wala’y thermometer, itusok kini sa usa ka tinidor sa tunga-tunga sa paa, gipasabut ni Nicole Johnson, ang co-director sa Butterball Turkey Talk-Line. "Kung ang mga duga modagan nga tin-aw, ug dili na mapula o pink ang kolor, kini usa ka maayong timailhan nga ang imong pabo nahuman na."
Ang tanan ba nga mga turkey adunay mga pop-up timer?
Maayo na lang, kadaghanan sa mga pabo sa grocery store adunay usa ka gamay nga plastik nga pop-up timer nga mabuhi kung ang imong langgam nahuman na sa pag-ihaw. Kini usa ka butang nga gisaligan sa pagluto sa tibuuk nasud.
Unsaon nako pagpainit ang akong pabo samtang nagpahulay?
Kung ang imong hudno dili puno sa ubang mga pinggan, o kung ikaw usa sa mga swerte nga tawo nga adunay ekstra nga hurnohan, nan mahimo nimong kuptan ang pabo didto sa 200 ° F, bisan kung kinahanglan nimo nga tabunan ang langgam aron masiguro nga kini wala. dili mag-uga. Ang labing komon nga paagi sa pagpainit sa usa ka pabo mao ang pagtabon niini sa foil.
