John Myers
Una dieta ricca di alimenti trasformati è alta in grassu è zuccaru si traduce in cociente intellettuale (IQ) in i zitelli, mentri l'alimenti freschi portanu à i zitelli significativamente più intelligenti. Almenu hè ciò chì i scientisti britannichi anu truvatu in un studiu cù circa 14,000 zitelli.
Meno intelligente da l'alimentu trasfurmatu
Quandu i zitelli sò trè anni, manghjendu a maiò parte di l'alimenti processati, ricchi di grassu è di zuccaru anu un impattu assai negativu nantu à a so intelligenza più tardi in a vita.
L'alimentazione sana prumove l'intelligenza
L'Avon Longitudinal Study of Parents and Children esamina a salute à longu andà di 14,000 zitelli.
I scientisti britannichi di l'Università di Bristol anu truvatu chì una dieta ricca in nutrienti è vitamini pò aumentà u sviluppu di u funziunamentu mentale durante a zitiddina.
U Journal of Epidemiology and Community Health informa chì a dieta di u zitellu quandu anu trè anni pò influenzà u IQ chì avarà da l'età di 8.5.
I sbagli di manghjà ùn ponu più esse corretti
L'autori di u studiu anu scupertu ancu chì l'errore nutrizionale in i zitelli apparentemente ùn ponu più esse risolti - almenu micca in quantu à u quotient intellettuale.
Questu significa chì, se i zitelli sò stati alimentati cù una dieta malsana à l'età di trè anni, questu hè ancu un effettu negativu nantu à a so intelligenza in a zitiddina dopu si manghjanu un alimentu più sanu dopu à trè anni.
A più insalubre hè a dieta, u più bassu u QI
I genitori di i zitelli chì participanu à u studiu avianu cumpletu questionarii è furnite infurmazioni detallati nantu à l'alimentazione di i so figlioli à l'età di trè, quattru, sette è ottu anni è mezu.
Curiosamente, ogni puntu minus datu in a valutazione di i questionarii per i cumpunenti di l'alimentu cattivi o l'abitudini alimentari cattivi hà purtatu à una calata di IQ di 1.67 punti.
À u cuntrariu, ogni puntu plus per una nutrizione sana, per esempiu B. per u cunsumu friquenti di insalata, risu, pasta, pesci è frutti, un aumentu IQ di 1.2 punti.
U cervellu cresce più veloce durante i primi trè anni di vita. In u risultatu, i scientisti suspettanu avà chì una bona nutrizione durante questa fase di a vita cuntribuisce ancu à u sviluppu ottimale di u cervellu.
Michael Nelson, capu di ricerca, pasti scolastici hà dettu:
Circa u 23 per centu di tutti l'entranti in a scola sò sovrappesu o ancu obesi. Un modu di vita sana in u sviluppu iniziale di i zitelli pò purtà à un pesu di corpu sanu à l'età di a scola è da l'altra banda - cum'è stu studiu mostra - migliurà u rendiment di i zitelli à a scola.
Questi risultati mostranu quantu hè impurtante per educà tutti i genitori, è ancu quelli chì travaglianu cù i zitelli, nantu à una nutrizione veramente sana di u zitellu.
