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Torta succosa di cioccolatu di Anni

5 da 8 Studià
Prep Time 20 minuti
Cook Time 50 minuti
Tempu tutale 1 ora 10 minuti
Corso Dinner
coce europea
Servitori 8 populu
Calorie 518 kcal

Sbuchjate e cipolle
 

Topping di cioccolatu

  • 150 g Chocolate oscellu
  • 120 g Sugar
  • 5 Ovi
  • 250 g Amanduli macinati
  • 2 cidri Flour
  • 1 Tsp Pòlvula di cottura
  • 2 cidri Cacao senza zucchero
  • 100 g Zitelli
  • 100 g Chocolate oscellu
  • 2 cidri Gelatina di ribes
  • Chips di cicculata

Instructions
 

  • Tagliate grossolanamente u cioccolatu. Fonde cù u burro in una ciotola sopra un bagnu d'acqua calda è lasciate rinfriscà un pocu. Precalentate u fornu à 160 ° C. Batte u zuccheru è l'ova finu à spuma. Imbulighjate l'amanduli in terra, a farina, u polu di coccia è u cacao. U travagliu in u cioccolatu ligeramente friddu in porzioni. Pour a pasta in una padedda 24 springform è fate in u fornu (centru) per circa 35-40 minuti. Pò esse un pocu umitu in l'internu. Pigliate è lasciate friddà.

Topping di cioccolatu

  • Per u topping di cioccolatu, scaldate a crema, ma ùn lasciate micca bolle. Rompe u cioccolatu in pezzi è versà in una ciotola. Pour a crema nantu à u cioccolatu. Fonde a cioccolata mentre si mischja. Agite in a gelatina di currant è dissolve.

Decorate

  • Eliminate a torta da a stagnola, mette nantu à una piastra di torta è ripiglià u bordu di a forma di primavera. Pour a cioccolata di cioccolata nantu à a torta è distribuite uniformemente movendu a torta. Eliminate l'orlu di a padedda di springform, a ghiacciata ora goccerà decorativamente nantu à i lati. Decorate a torta cù chips di cioccolata.

Nutrition

Servitu: 100gCalorie: 518kcalGlucidati: 29.9gProtein: 9gFat: 40.7g
Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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