Emma Miller
A ghjente pò sceglie da i prudutti vegetali chì sò più vicinu à naturali.
I prufessiunali di a salute spessu ricumandenu di include più alimenti freschi è sani in a vostra dieta. Manghjendu l'alimenti naturali piuttostu cà l'alimenti altamente trasfurmati pò avè assai benefici per a salute.
Dui novi studii d'osservazione anu guardatu i benefici di e dieti basati in a pianta. I dui studii anu seguitu i participanti per più di una dicada per seguità i tendenzi in a salute è e scelte alimentari.
Cunsiglii di nutrimentu di l'USDA
U Dipartimentu di l'Agricultura di i Stati Uniti (USDA) hà stabilitu linee dietetiche per più di 100 anni. Mentre chì e regule anu cambiatu cù u tempu, l'USDA hà longu focu annantu à manghjà l'alimenti chì cuntenenu i nutrienti necessarii per mantene a bona salute.
Attualmente, l'USDA ricumanda chì una dieta individuale deve esse cumpostu di i seguenti
- fruttu
- ligumi
- granu
- medialis
- i prudutti casgili
Basatu nantu à una dieta di ogni ghjornu di 2,000 calori, u Dipartimentu di l'Agricultura di i Stati Uniti suggerisce chì a ghjente manghja 2 tazzi di frutta, 2.5 tazzi di verdura, grani, alimenti di proteina è 3 tazzi di latti.
Questu suggerisce ancu chì a ghjente pò varià e so fonti di proteine è manghjà magre magre da u tempu à u tempu.
Ricerca di dieta à a ghjovana età
U primu studiu novu, intitulatu "Plant-Based Diet and Risk of Cardiovascular Disease in Young and Middle Age", hè statu publicatu in u Journal of the American Heart Association.
I circadori in stu studiu anu seguitu quasi 5000 ghjovani adulti trà l'età di 18 è 30 quandu hà cuminciatu. U studiu durò 32 anni.
Nisunu di i participanti anu avutu prublemi di cori quandu u studiu hà iniziatu. Duranti l'anni, i medichi anu evaluatu a salute di i participanti, anu dumandatu nantu à l'alimentu chì anu manghjatu, è li dete un puntu di dieta.
À a fine di u studiu, quasi 300 persone avianu sviluppatu malatie cardiovascular. In più, dopu avè aghjustatu per diversi fattori cumpresi razza, sessu è livellu di educazione, i circadori anu ancu truvatu chì e persone cù a dieta più basata in a pianta è i punteggi di qualità di a dieta più altu eranu 52% menu prubabile di sviluppà a malatia di u cori cà quelli chì anu u minimu pianta. dieti basati.
"Una dieta ricca di nutrienti è vegetale hè benefica per a salute cardiovascular. Una dieta vegetale ùn hè micca necessariamente una dieta vegetariana ", dice u duttore Yuni Choi, unu di l'autori di u studiu di i ghjovani adulti.
U duttore Choi hè un ricercatore à l'Università di Minnesota School of Public Health in Minneapolis.
"A ghjente pò sceglie di l'alimenti vegetali chì sò u più vicinu à u naturali pussibule è ùn sò micca assai trasfurmati. Pensemu chì e persone ponu in ocasioni include prudutti d'animali in moderazione, cum'è pollame magre, pesci magre, ova è prudutti di latti di grassu ", dice Dr Choi.
Christine Kirkpatrick, un dietista cun un master in gestione di a salute è fundatore di KAK Consulting, hà dettu à Medical News Today nantu à u studiu.
"I dati presentati in stu studiu sò coerenti cù a ricerca precedente nantu à i dieti vegetali, a longevità è a salute metabolica", disse Kirkpatrick.
"Ùn sò micca sorpresu da i risultati", disse, "è forse a conclusione hè chì ùn hè mai troppu tardi o troppu prestu per inizià una dieta basata in a pianta.
