John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 4 Ovi
- 150 g Sugar
- 150 g Flour
- 1 side pinch Salt
- 1 paese Zuccaru vaniglia
- 1 kg Mela
- 1 U zitellu di limonu
- 100 g Sugar
- 1 Tsp Polvere di cannella
- 100 g Nocciole tritate
- 50 g uva,
- 1 cups Crema, dolce
Instructions
- Separate l'ova. Batte u biancu d'ova cun un pezzu di salinu finu à stiff. Imbulighjate i rossi d'ova cù u zuccheru finu à a crema. Mettite i bianchi d'ova nantu à u mischju di uova. Sift a farina nantu à questu, plegate cù cura. Spread a mistura nantu à una carta di pane rivestita cù carta di fornu. Focu circa 15 à 180 gradi. Turnate nantu à una spugna di tè sprinkled cun zuccheru. Sbuccia la carta da forno e arrotolala con un canovaccio. Raffreddate un pocu.
- Sbuccia le mele e sguassate il torsolo, grattugiate. Pigliate cù u zuccaru di limonu, mischjà cù u zuccheru è a cannella, uva passa è avellana. Batte a crema finu à staff. Roll up the roll and spread the cream on it. Spread the apple mixture on top, roll up the roll. Pigliate cù crema à u gustu è guarnite cù pezzi di mela. O, cum'è in u mo casu, spolverate cù zuccaru pulveru è decorate cù noci è cioccolatini.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 195kcalGlucidati: 35gProtein: 2.2gFat: 4.8g
