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Apple Smack cù gelato di caffè biancu

5 da 2 Studià
Prep Time 20 minuti
Cook Time 30 minuti
Tempu tutale 50 minuti
Corso Dinner
coce europea
Servitori 5 populu
Calorie 295 kcal
cuntenutu show

Sbuchjate e cipolle
 

massa di mela:

  • 2 Pezzu Mele Belle de Boskoop
  • 1 Pezzu limone
  • 150 g Casgiu crema
  • 20 g sassa
  • 1 drops Aroma d'amandule amare
  • 30 g Sugar
  • 30 g Cinnamon
  • 40 g Marshmallow
  • Licore 43

Crumble :

  • 90 g Zuccaru brunu
  • 150 g Flour
  • 90 g Cuntu
  • 20 g Nocciole tritate

Ice:

  • 170 g Sugar
  • 375 g Latte
  • 375 g Creme Fraiche Cheese
  • 7 Pezzu Uovo giallu
  • 75 g Chicchi di caffè

Instructions
 

  • Tagliate e mele è mischjà cù l'ingredienti. Imbulighjate l'ingredienti per u crumble. Mettite a mistura di mela in casserole, sprinkle with the crumble and forned in u fornu preheated per circa 20 minuti.
  • Per u ghjacciu, portate i grani di cafè cù a crema fraiche è u latte à fogghiu, batte l'ova cù u zuccheru finu à a spuma. Eliminate i grani di cafè è mischjà cù a scuma, lasciate friddà è mette in a gelateria.
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Nutrition

Servitu: 100gCalorie: 295kcalGlucidati: 31gProtein: 4.8gFat: 16.9g
Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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