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Polpette di carne à l'albicocca

5 da 2 Studià
Corso Dinner
coce europea
Servitori 4 populu
Calorie 207 kcal

Sbuchjate e cipolle
 

  • 500 g Manzu macinatu
  • 70 g Apricots secchi
  • 1 Cipolla
  • 2 fette Toast à granu interu
  • 1 cidri Dijon mustard
  • 1 Uovo
  • Salt
  • Pimenta
  • Oil

Instructions
 

  • Tagliate grossolanamente l'albicocca è e cipolle è tritate finamente in u blender. Scaldate un pocu d'oliu in una padedda è saltate l'albicocche è e cipolle in questu.
  • Crumble the toast in un tastu è aghjunghje a carne macinata, aghjunghje l'ovu, a mustarda, u salinu è u pepite è aghjunghje ancu a mistura di l'albicocca è a cipolla è impastate tuttu in una pasta homogeneia.
  • Formate a pasta in picculi boli è fritte in una padedda in oliu caldu nantu à u focu mediu finu à u marrone d'oru.
  • A salsa di chili dolce da u mo KB: Sweet Chili Sauce hà un gustu particularmente bonu

Nutrition

Servitu: 100gCalorie: 207kcalGlucidati: 0.1gProtein: 20.5gFat: 14g
Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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