John Myers
Introduzione: Street Food di stagione in Cuba
Cuba hà una scena vibrante di l'alimentu di strada, è ùn hè micca raru di vede i venditori chì vendenu i so prudutti da i carretti è stalle in i mercati occupati è e strade. Mentre chì certi cibi di strada sò dispunibuli tuttu l'annu, altri sò pruposti solu durante stagioni specifiche. Queste specialità di l'alimentu di strada di staggione incorporanu i sapori è l'ingredienti chì sò in stagione, facenu ancu più diliziosi è unichi.
Delizie d'inguernu: Specialità da pruvà durante i mesi freddi di Cuba
Duranti i mesi d'inguernu in Cuba, i venditori offrenu una varietà di cibi di strada chì sò caldi è cunsulanti. Un platu d'inguernu populari hè un stufatu cori chjamatu ajiaco, chì hè fatta cù e radiche, u granu è u pollo o carne bovina. Una altra opzione populari hè a sopa di pollo, una zuppa di pollo chì hè aromatizzata cù l'agliu, a cipolla è u cilantro.
Per quelli chì sò dolci, l'invernu in Cuba significa ancu chì hè u tempu di buñuelos. Sti boli di pasta fritte sò fatti cù farina, zuccaru, è un toccu di cannella, è sò spessu sirvuti cù un sciroppu dolce fattu di zuccaru è acqua.
Trattamenti d'estiu: Preferiti di l'alimentu di strada per e stagioni calde è umide di Cuba
In i mesi di l'estiu, a scena di l'alimentu di strada di Cuba s'anima cù dolci rinfrescanti chì aiutanu à batte u calore. Una opzione populari hè helado, o gelato, chì hè spessu fattu di frutti tropicali cum'è mango, coconut è papaya. Un altru trattu d'estate rinfrescante hè granizado, chì hè un slushy fattu di ghiaccio trituratu è sciroppi di frutta.
Cume a temperatura aumenta, i venditori offrenu ancu una varietà di panini friddi è wraps, cum'è u bocadillo di jamon, un sandwich di jamon chì hè spessu sirvutu cù furmagliu è pickles. Un altru sandwich populari di l'estiu hè el pan con lechón, chì hè fatta cù carne di porcu arrustitu è hè sopra cù cipolle, agliu è una salsa piccante.
In cunclusioni, a scena di l'alimentu di strada di Cuba ùn hè micca limitata à uni pochi d'opzioni chì sò dispunibuli tuttu l'annu. Invece, i venditori di strada di u paese offrenu una varietà diversa di specialità staggione chì incorporanu ingredienti è sapori chì sò unichi per ogni stagione. Sia chì visitate in l'invernu o in l'estiu, assicuratevi di scopre e diverse opzioni di cibo di strada chì Cuba hà da offre.
