Emma Miller
A inflamazioni hè à a radica di a maiò parte di u dolore di l'artrite. L'artrite hè una malatia estremamente cumuni. Sè avete statu diagnosticatu cù l'artrite, hè impurtante di seguità una dieta efficace per evità i sintomi dolorosi accumpagnati.
Cù questu in mente, l'esperti ricumandenu di evitari l'oliu di granu in a cucina. Perchè? A inflamazioni hè à a radica di a maiò parte di u dolore di l'artrite, in particulare u dolore causatu da l'artrite reumatoide è altre forme d'artrite autoimmune. Manghjendu l'alimenti antiinflamatorii pò riduce l'inflamazioni in l'artrite, ma hè ancu impurtante per esse cunnisciutu di l'alimenti chì ponu causà inflammazioni dolorose.
L'oliu di granu hè riccu in l'acidi grassi omega-6, è l'esperti u classificanu cum'è u gemellu male di l'acidi grassi omega-3. L'Omega-3 sò cunnisciuti per aiutà à allevà u dolore articular, mentri l'omega-6 pò causà inflammazioni. Sfurtunatamente, i pani è i snacks fatti cù l'oliu di granu sò sinonimi di inflammazioni.
Invece, l'esperti ricumandenu noci, semi di lino è zucca cum'è alternative più sani chì cuntenenu omega-3 salutari. L'oliu di granu hè un oliu vegetale raffinatu assai utilizatu in a cucina è soprattuttu in a frittura. Hà ancu assai altri usi è hè comunmente utilizatu per scopi industriali o cum'è ingredientu in i cosmichi.
Per pruduce l'oliu di granu, u granu deve esse sottumessi à un prucessu cumplessu di raffinazione. Stu prucessu dà à l'oliu assai caratteristiche unichi, ancu s'ellu ùn sò micca tutti pusitivi. Sicondu a Fundazioni Artrite, l'olii poliinsatuati cuntenenu dui tipi di acidi grassi essenziali, omega-3 è omega-6.
A carità di salute hà aghjustatu: "L'Omega-3 si trovanu in pesci grassi, semi di lino è noci è sò cunnisciuti per avè effetti antiinflamatori. "Omega-6 si trovanu in l'olii cum'è u granu, u carthamu, u girasole, a soia è a verdura, è ancu in i prudutti fatti cun elli.
"U cunsumu eccessivu di omega-6 pò causà à u corpu à pruduce chimichi pro-inflamatori. "Ùn sò micca particularmente cattivi è ùn deve esse evitati, ma ùn vulete micca chì duminenu a vostra ingesta". Quandu si tratta di altri alimenti per evitari durante a cucina, u salinu hè un altru grande fattore di risicu per a inflamazioni aumentata.
Un studiu nantu à i topi hà dimustratu chì quelli chì anu manghjatu più sali anu peghju sintomi d'artrite. "Curiosamente, i circadori anu suggeritu chì l'ingesta alta di sodiu pò esse un fattore di risicu per e malatie autoimmune cum'è l'artrite inflamatoria", disse u nutrizionista.
