John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
Boeuf au poivre :
- 600 g Bistecca di carne di manzo
- 35 g Zenzero frescu
- 2 Denti d'agliu
- 1 Tsp Telly cherry pepper
- 1 cidri Oil
Legumi:
- 150 g Piselli di neve
- 1 Peperoni rossi
- 1 Carrot
- 2 Cipudioni
- Salt
Salsa:
- 8 cidri Salsa di soia cinese
- 60 g Marmellata d'albicoccia
- 2 Tsp Sambal Oelek
- Oil
- 1 Tsp Amidu alimentari
- 1 Tsp Pepite d'agliu
- 1 Tsp Sali stagionati
- 200 ml acqua
- 1 Tsp Telly cherry pepper
- 1 Tsp Pepperu Sichuan
Decorazione:
- Sesame
Guarnite:
- U risu di Jasmine
Instructions
Boeuf au poivre :
- Tagliate a carne. Sbuccia u ginger. Tagliate u ginger è 1 dente d'agliu è marinate a carne cù u pepite di ciliegia Telly, l'oliu è u ginger / agliu!
Legumi:
- Pulite i piselli di neve è sbatti in acqua salata per 3 minuti è sciacquate cù acqua fredda. Pulite, lavate e tagliate grossolanamente i peperoni. Sbuccia le cipolle e tagliale a spicchi! Sbuccia a carota è scorcia cù una vena di scorza ! Tagliate in fette di fiori. Ciò chì avete amparatu in u vostru apprendistatu più di 20 anni fà pò esse usatu una volta è una volta! 🙂
- Scaldate l'oliu in una padedda. Fritte a carne in 2 porzioni nantu à u focu altu per 2-3 minuti è sguassate. Scaldate l'oliu in u grassu di frittura. Fritte e cipolle in questu nantu à un focu mediu per 2 minuti. Allora aghjunghje i pepite è i fiori di carota! Imbulighjate 2 teaspoons di sambal olek cù 8 tablespoons di salsa di soia è 60 g di marmellata d'albicocca è aghjunghje à e cipolle.
- Pour 4,200 1 ml d'acqua à e cipolle è portanu à fogghiu. Dissolve teaspoon of cornstarch in un pocu acqua fridda. Pour l'amido in a salsa mentre simule è porta à ebollizione. Cogliu u risu à u latu secondu l'istruzzioni nantu à u pacchettu!
- Infine, aghjunghje piselli di neve, carne è pepite à a salsa è fremenu per un pocu tempu.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 115kcalGlucidati: 7.9gProtein: 11.9gFat: 3.9g
