cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 1 kg Calamaretti freschi
- 2 Ovi
- 5 cidri Flour
- Pani
- Oliu di girasole
- Salt
Instructions
- Pulite i calamari è tagliate i tubi in anelli
- Mettili in acqua bollente salata è ritirali subitu subitu, cusì ferà l'anelli fermi senza esse cotti, rendenduli più faciule per pane.
- Lasciate rinfriscà l'anelli è poi turnate in farina è pane cù l'ova è u pane frittu
- Scaldate l'oliu di girasole, abbundanza, in una padedda è frigge l'anelli di calamari impanati in questu, finu à ch'elli sò croccanti.
- Scurciate nantu à una spugna di cucina, staghjunate cù u salinu è serve cù insalata è salsa tartara
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 343kcalGlucidati: 72.3gProtein: 10gFat: 1g