John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
patate
- 4 grannizza Patate
- Salt
à rientri
- 300 g Pettu di pullastru
- 4 Zucchini
- 4 A cipolla di primavera
- 3 cucchiara Salsa di soia
- 200 g Casgiu cottage cù erbe
- Salt
- Pimenta
- 3 cucchiara Sauce Chili Dolce
- 2 cucchiara Anacardi
Instructions
patate
- Spazzola bè e patate è pre-coccu cù a pelle in acqua salata per circa 15 minuti.
- Avà imbulighjate e patate in un pezzu di carta d'aluminiu è coccia per 45 minuti à 200c. cuoce in u fornu - pruvate s'ellu sò morbidi - sguassate è tagliate in traversu è scavate un pocu
à rientri
- Pulite e carotte è cipolle di primavera, tagliate in bastoni fini o anelli.
- Lavate bè u pettu di pollo - asciugate è tagliate in strisce in una padedda cù un pocu d'oliu è frittura finu à u doru.
- Avà aghjunghje i vegetali, frigge un pocu, staghjunate cù u salinu, u pepite è a salsa di soia è infine aghjunghje l'anacardi chì sò stati previamente arrustiti in una padedda senza grassu.
- L'internu di a patata cù u dolce. Imbulighjate a salsa di chili, a mità di u quark bè è aghjunghje à a patata di novu.
- Spread a mistura di pollo è verdura nantu à a cima, pour u quark restante nantu à questu è spruzzate cù un pocu di salsa chili.
Arricchite
- Servite a patata cotta in a foglia cù una piccula insalata --- Prufittate u vostru manghjà
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 110kcalGlucidati: 4.8gProtein: 18.5gFat: 1.7g
