cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 250 g Cuntu
- 250 g Sugar
- 5 Pezzu Uova di riggiuni gratuiti
- 1 side pinch Salt
- 400 g Flour
- 8 cucchiara Zitelli
- 2 cucchiara Cianchi
- 1 paese Pòlvula di cottura
- 800 g Cunei di mela
- 1 paese Custard in polvere
- 100 ml Succu di mela
- 1 cucchiara Sugar
- 200 g Noci di terra
- 1 una cullizzioni Cocoa di cacao
- 0,5 una cullizzioni Cinnamon
- Fat and crumbs for the mold
- Zucchero in polvere
Instructions
- Imbulighjate u burro, u zuccheru è l'ova finu à a spuma. Imbulighjate u salinu, u polvere di pane, a farina, a crema è l'acquavite è poi dividite a pasta.
- Pone a prima mità di a pasta in una padedda (rettangulare) ingrassata è crumbled è distribuisce uniformemente.
- Imbulighjate i cunei di mela cù u zuccheru, u pudding powder è u sucu è sparghje nantu à a pasta ligera.
- Avà aghjunghje i noci, a cannella è u cacao à a seconda mità di a pasta. Se a pasta hè troppu pisanti, aghjunghje un pocu di latte finu à chì cascà da a cucchiara cù difficultà. Allora copre e mele.
- Focu in u fornu preriscaldatu à circa 180 gradi per circa 30 - 35 minuti. (mostra di stuzzicadenti)
- Quandu u pane hè friddu, sprinkle cù u zuccheru in polvere è serve cù crema battuta.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 421kcalGlucidati: 40.8gProtein: 7.2gFat: 24.7g