John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
false palline di midolla
- Alcune ossa di zuppa
- 2 cidri Brodu istantaneu
- 2 cups Zuppa di verde
- 1 Cup Tagliatelle di vongole
- Noce moscata
- Sale è pepe
- 1 Quessi
- 1 Uovo
- Sveglia farina
- 100 g Cuntu
- 1 cidri standfussi
- Noce moscata fresca grattugiata
- Sale è pepe
Instructions
- Purtate assai acqua cù a carne di zuppa è l'osse à fogghiu. Quandu hè bollitu, tuttu ciò chì si scende in modu chì bolli lentamente, circa una ora, dopu i boilers sò sguassati è i verdi di zuppa si coccianu per uni pochi di minuti, poi i noodles sò aghjuntu è staghjone à u gustu.
- Per i dumplings, imbulighjate u pane, sprime bè, clarificate l'ovu, a farina di coccia, u burro è aghjunghje u prezzemolo, i spezie è mischjà tuttu bè.
- Formate dumplings è fate 1 dumpling di prova, se si deve cascarà, aduprate a farina di coccia sottu.
- Lasciate i dumplings in a zuppa è dopu serve.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 473kcalGlucidati: 4.5gProtein: 5.9gFat: 48.7g
