John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
Cherry Plotzer:
- 1 Glass Cilieggi
- 220 g zwieback
- 0,26 l Latte
- 150 g Cuntu
- 180 g Sugar
- 6 pc Ovi
- 125 g Nocciole macinate
- 1 Tsp Cinnamon
- 1 Msp Chiodi macinati
- 4 cl Kirsch
Ghjacciu:
- 150 ml Zitelli
- 150 ml Latte
- 3 pc Uovo giallu
- 65 g Sugar
- 0,5 Tsp Pasta di vaniglia
Instructions
Cherry Plotzer:
- Per a trama di ciliegia, batte i bianchi d'ova in i bianchi d'ova. Pour u latte caldu nantu à u biscottu è lasciate in una stonda.
- Imbulighjate tutti l'ingredienti rimanenti è i bianchi d'ova. Riempite in una casseruola ingrassata è fate u fornu à 200 gradi chì circula l'aria per circa 50 minuti.
Ghjacciu:
- Scaldate a crema è u latte in una cassetta cù a pasta di vaniglia, ma ùn lasciate micca bolle. Eliminate da u calore è lasciate friddà à a temperatura di l'ambienti.
- In una ciotola, mischjà u zuccheru è i vitelli d'ova finu à a spuma. Imbulighjate cù u latte di crema di vaniglia rinfriscata. Allora pour in a frigorifera o direttamente in a gelatiera. Congelate à a cremosità desiderata.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 337kcalGlucidati: 32.9gProtein: 4.4gFat: 20.2g
