Emma Miller
"Ùn pudete micca sguassate u porridge cù u burro", hè u dettu chì ogni ucrainu sapi. In fatti, u burro hè un salvatore chì pò esse usatu per migliurà ogni platu. Ma chì fà si durante a cucina truvate chì ùn ci hè micca burro in a frigorifera?
Ciò chì pudete rimpiazzà u burro in a pasta - opzioni
In regula, i ricetti per questa o quella coccia sò scritti per una ragione - u coccu capisce chì prudutti è in quale quantità sò necessarii per ottene u gustu desideratu è a cunsistenza di a postre. Sè decide di deviate da a tecnulugia, pruvate à rimpiazzà u burro:
- Margarina - a più simili à a mantra, sustituitu in a proporzione di 1: 1;
- oliu vegetale - pudete puru aduprà oliu d'aliva, oliu di coccu, oliu di granu, o altri in a proporzione 10: 8 (per 100 g di mantra - 80 g di sustitutu);
- iogurtu o crema agria - utilizate a mità di burro cum'è avete avutu;
- Banane - pudete piglià per dolci dolci, ma duvete esse attentu à u zuccheru è mette a mità di banane cum'è u burro.
Ancu cum'è un sustitutu di u burro, pudete aduprà purè di puma o zucca. Tenite in mente chì u pruduttu deve esse naturali, è mette in a mità di u burro.
Cumu rimpiazzà u burro in purè di patate è pasta
A purè di patate fatta cù l'aghjunzione di burro risultanu tenera è aria. Se u pruduttu ùn hè micca dispunibule, pudete pruvà à aghjunghje latte, crema o crema agria à e patate. Pour u pruduttu gradualmente, aghjustendu a cunsistenza di e purè di patate. Pudete ancu aduprà ova, ma micca cumplitamenti, ma solu u gegnu - per 500 grammi di patate hè abbastanza 1 pc.
Per migliurà u gustu di a pasta, pigliate un pocu di margarina o oliu di girasole. In alternativa, pudete aduprà qualsiasi altru oliu, per esempiu, oliu d'aliva - solu ùn andate micca.
Cumu rimpiazzà u burro in u granu saracenu è altri porridges
Quì a storia hè listessa cum'è cù purè di patate - cum'è un sustitutu di mantra, oliu d'aliva o girasole hè adattatu. Pour un pocu, altrimenti, a ligera amarezza di u pruduttu diventeranu in un sbagliu catastròficu. Se avete cottu porridge dolce, pudete staghjunà cù crema - u pruduttu deve esse u più grassu pussibule.
Chì rimpiazzà u burro in sandwich - cunsiglii
Se vulete fà un sandwich diliziosu, ma ùn pudete micca truvà burro in a frigorifera, pudete facilmente rimpiazzà cù furmagliu crema o casgiu cottage molle - i dui prudutti anu una texture delicata è piacevule, in più, in parechji modi assai più salutari. . Hummus seria ancu una bona alternativa - stu snack orientali andava bè cù qualsiasi ingredienti di sandwich. Se u vostru sandwich hè dolce, ùn avete micca bisognu di mette burro nantu à tuttu - hè megliu di sceglie pasta di noci o meli.
