L'acidi grassi Omega-6 sò un gruppu di acidi grassi poliinsaturati chì stabilizzanu i prucessi metabolichi in u corpu. Questi cumposti mantene l'integrità di e membrani cellulari, potentiate a sintesi di sustanzi simili à l'hormone, riduce u stress psico-emozionale, è migliurà u statu funziunale di a pelle.
Fighjemu un ochju più vicinu à ciò chì sò l'acidi omega-6, e so funzioni è e so fonti alimentari.
L'acidu Omega-6 entra in u corpu umanu cù l'alimentariu in forma di grassi cumplessi.
Ùn ponu esse sintetizzati in u nostru corpu, per quessa sò chjamati essenziali. A carenza di stu tipu d'acidu grassu in u corpu provoca u sviluppu di eczema, infertilità, disordini nervosi, malatie di fegatu è di cori, ritardu di crescita è perdita di capelli.
Tipi di omega-6
- L'acidu linoleicu. "Controlla" a crescita è u sviluppu di i tessuti di l'embriione (inseme cù l'acidi omega-3), regula u metabolismu di grassu, carbuidrati, proteini è vitamini B, prumove a sintesi di l'hormone è l'enzimi digestivu, accelera l'eliminazione di i rifiuti a cellula, è riduce l'excitabilità nervosa. Fonti naturali: girasole, soia, olii d'aliva.
- L'acidu arachidonicu. I grassi di stu tipu sò cundiziunali sustituibili perchè sò sintetizzati da l'acidu linoleicu. Hè un precursore di sustanzi simili à l'hormone (prostaglandine), aumenta u flussu di sangue à i musculi, sustene a divisione cellulare, è accelera a crescita di u musculu magro. Stu tipu di omega-6 si trova in carne bovina, porcu, turchinu, pollo, ova, salmone è fegatu di vacche.
- L'acidu gamma-linolenicu. Participeghja in i prucessi di respirazione intracellulare, mantene a viscosità di u sangue, regenerate e membrani cellulari, nurmalizà u metabolismu lipidu, migliurà u funziunamentu di u sistema immune è nervu, è hè rispunsevule per a sintesi di spermatozoi cumpleti. I fonti principali sò primula di sera (primrose), currant nìvuru è sementi di rosehip.
Effettu di l'omega 6 nantu à u corpu
Questi acidi anu effetti anti-sclerotic, antiinflamatori, cicatrisu di ferite è sedative. Anu ancu prutegge i vini sanguini.
Pruprietà utili di l'acidi grassi omega-6:
- accelerà i prucessi metabolichi in a cellula.
- migliurà e funzioni di u cervellu cognitivu (memoria, attenzione).
- rinfurzà u tessulu di l'osse.
- alleviate e manifestazioni di u sindromu premenstrual (eliminà a sudazione, a mancanza di respirazione, u dolore è l'irritabilità).
- accelerà i prucessi di disintossicazione in u fegatu.
- nurmalizà u statu psicoemutivu.
- riduce a frequenza è a "forza" di rashes di a pelle.
- rinfurzà u sistema immune.
- accelerà u prucessu di perdita di pisu (per via di a normalizazione di u metabolismu di lipidi).
- dissolve u colesterolu "cattivu" (inseme cù omega-3).
- eliminà a secchezza, a sbucciatura è a prurito di a pelle.
- nurmalizà u funziunamentu di l'organi riproduttivi (per via di l'attivazione di l'hormone sessuale).
- piantà a distruzzione di fibri nervi.
- impediscenu a diffusione di inflammazioni, è riduce a probabilità di u so sviluppu (sughjettu à u cunsumu di omega-3).
- impediscenu u risicu di sviluppà u cancer.
- eliminà l'ochji secchi.
- regula a sintesi di l'hormone, l'enzimi è i sustanzi di prutezione.
- accelerà a crescita di i musculi magri.
Per l'adulti, l'ingesta di ogni ghjornu di omega-6 hè 5-9 grammi (5% di l'ingesta calorica tutale). Ricurdativi, i pruprietà benefica di l'omega-6 sò manifestati solu in a presenza di grassu omega-3.
U rapportu ottimali di trigliceridi omega-3 à omega-6 hè 1: 6.
Deficit of omega-6 fatty acids
A causa di a prevalenza di fonti dietetichi di omega-6, u requisitu di grassu di ogni ghjornu hè cupartu in tuttu. Tuttavia, in certi casi, si sviluppa una insufficienza lipidica aguda.
Fattori chì portanu à a carenza di omega-6 in u corpu:
- digiunu prolongatu.
- evità di l'alimenti grassi, ancu per ignuranza di ciò chì omega-6 hè.
- aderenza à prugrammi stretti di perdita di pisu (mono-dieti).
- patologie di u trattu digestivu è u fegatu.
I sintomi di a carenza di l'acidu grassu omega-6:
- fatigue, debulezza.
- cambiamenti d'umore.
- aumentu di a pressione di sangue.
- stati depressivi.
- disfunzione di memoria.
- secchezza di a pelle.
- aumento di pesu.
- malatie infettive frequenti.
- delaminazione di unghie, capelli fragili, rashes di a pelle (più spessu, eczema bagnatu).
- Aumentu di u colesterolu è i piastrini in u sangue.
- disordini hormonali.
- sindromu premenstrual (vampi di calore, irritabilità, friddi).
Acidi grassi omega-6 eccessivu
Un eccessu di acidi omega-6 ùn hè micca menu dannusu cà a mancanza di elli. U cunsumu eccessivu di l'alimenti ricchi in l'acidi grassi omega-6 porta à u sviluppu di patologie cardiovascular, inflammazioni in tissuti è organi, viscosità di sangue aumentata, è malfunctioning di u sistema immune. Un eccessu di questi composti hè una causa cumuni di disordini psicoemozionale è di depressione prolongata.
U cuntenutu di l'acidi grassi omega 6 (g) in 100 g di prudutti
- Oliu di pepite d'uva 72.
- oliu di girasole 66.
- Oliu di germe di granu 57.
- Oliu di mais 54.
- oliu di soia 50.
- oliu d'arachide 35.
- Pinoli 33.
- Semi di girasole 32.
- Semi di zucca 19.
- Arachidi 15.
- Oliu di linu 14.
- Pistacchi 13.
- oliu d'aliva 12.
- Noci 11.
Acidi grassi Omega-6 per a bellezza
Cunsiderate l'effetti benifichi di l'omega 6 nantu à a pelle:
- Effettu idratante. E molécule di l'acidu grassu sò incrustati in a capa lipidica di a pelle, impediscendu l'evaporazione di l'umidità da i strati più profondi di a pelle.
- Effettu rejuvenating. I lipidi Omega-6 sò implicati in a sintesi di u so propiu collagen.
- Effettu antiinflamatoriu. I grassi poliinsaturati acceleranu a guariscenza di microcracks nantu à a pelle, in particulare in eczema, acne è rashes allergii. À u listessu tempu, stimulanu a produzzione di l'hormone chì prutegge a dermis da l'infezzione.
- Effettu fermu. Aumentà l'elasticità di i mura di i capillari è i vini sanguini, risultatu in una riduzione di "bruises" sottu à l'ochji. Inoltre, i grassi omega-6 impediscenu a splitting di unghie è a rottura di capelli.
Cusì, i trigliceridi omega-6 anu un effettu cumplessu nantu à u corpu umanu. Vale à dì, migliurà l'immunità, mantene l'integrità di e cellule, nurmalizà u metabolismu di lipidi, è mantene l'umidità in a dermis. Questi acidi sò usati per trattà l'osteoporosi, i patologii oculari, l'alcoholismu, l'aterosclerosi, l'eczema, l'acne, l'allergii, l'oncologia, l'ulcera è a tuberculosi.
Ricurdativi, a mancanza di grassi essenziali in u menù di ogni ghjornu hè piena di disordini di u metabolismu di lipidi. In u risultatu, si verificanu disfunzioni hormonali, a coagulazione di sangue aumenta, u nivellu di colesterolu "cattivu" aumenta, u pesu hè guadagnatu, è a cundizione di a pelle peghju.