Emma Miller
I sandwich di l'annu novu ùn sò micca solu un modu rapidu per suddisfà a fame, ma ancu una vera salvezza per i cocchi. Puderanu serve cum'è un snack trà i pranzi, cum'è un appetizer, o ancu cum'è una decorazione di tavulinu.
Panini strisciati
- pane - 8 fette;
- alivi neri - 1 pacchettu;
- furmagliu - 100 gr;
- carotte - 3 pezzi;
- ova - 3 pezzi;
- agliu;
- maionese.
Pigliate ova bollita è carotte. Allora grate l'agliu è u furmagliu, combina cù u mayonnaise è i vitelli, staghjone è mischjà. Spread a mistura nantu à fette di pane.
Per a decoru tagliate l'alivi in pezzi chjuchi, è poi grate finamente i bianchi è a carota. Pone a mistura resultanti in strisce nantu à u sandwich.
Sandwich à l'arburu di Natale
- pane - 250 g;
- pepino - 1 pc;
- furmagliu fusu - 150 g;
- ova - 2 unità;
- senape;
- maionese.
Grate l'ova bollite è u furmagliu nantu à una grata è mischjà. In una insalata aghjunghje a mayonnaise è a mustarda, è mischjà di novu. Tagliate fette di pane in trianguli è sandwich cù questa mistura. Tagliate u cucumber in fette fini è disposti cù u cut side down, imitando i rami di un arbre di Natale. U "arbulu" risultatu pò esse decoratu cù caviar rossu è fette di furmagliu o tomate.
Panini di furmagliu è di jambon
- baguette - 24 fette;
- oliu d'aliva;
- furmagliu brie - 300 gr;
- jambon - 24 fette;
- senape.
Pigliate e fette di baguette cù l'oliu d'aliva è mette in un fornu caldu à 180 gradi. Dopu à 10-15 minuti, sguassate è lasciate friddà. Allora sparghje u furmagliu brie nantu à elli è stende u prosciuttu. Spread mustarda sopra à u gustu. Questi panini fantastichi per a tavola di vacanze ponu esse guarniti cù qualsiasi greens chì ti piace.
Sandwich di salsiccia per a tavola di vacanze
- pane;
- salami - 100 gr;
- pepino - 1 pc;
- burro - 100 g;
- funghi marinati - 30 g;
- aneto.
Sandwich per a tavola di vacanze cù salsiccia ùn perderà mai a so rilevanza. Spread butter on bread, and put sliced salami on top. Tagliate i funghi a fette fini è mette nantu à a salsiccia. Pone fette di pepino accantu à u salame. Pudete sprinkle prezzemolo o aneto nantu à i sandwich.
Sandwich di insalata di granchiu
- baguette o pane regulare - 1 pc;
- bastoncini di granchiu - 150 g;
- cucumber - 70 gr;
- furmagliu fusu - 100 gr;
- aneto;
- maionese.
Tagliate i bastoni di crab è i cucumari in cubi chjuchi, grate u furmagliu, è chop the aneto cun un cuteddu. Imbulighjate tuttu è pour a mayonnaise sopra. Per impediscenu chì u pane sguassate sottu à l'insalata, pudete tosta in u fornu o nantu à a parrilla. Dopu quì, sparghje a mistura resultanti nantu à e fette.
I panini Sprats sò belli
- pane;
- agliu;
- sprats in conserve - 1 jar;
- tomates cherry - 5 pezzi;
- maionese;
- prezzemolo.
Imbulighjate l'agliu trituratu cù a mayonnaise. Spread a mistura nantu à u pane, è sprinkle u prezzemolo nantu à a cima. Pone i spratti nantu à u pane è decorate i panini cù i pumati tagliati in fette fini.
