Bella Adams
I tendenzi di a dieta venenu è vanu. Attualmente, a dieta TLC hè assai populari cum'è una nova tendenza di salute. Spieghemu ciò chì TLC significa è chì benefici a dieta hà per voi.
Chì ghjè a dieta TLC?
A dieta TLC hè ancu chjamata "Cambia Terapeutica di Stile di Vita" è hè una dieta chì hè stata sviluppata in i Stati Uniti da l'Istitutu Naziunale di Salute. Originariamente, u metudu TLC hè utilizatu per calà i livelli di colesterol à longu andà.
"U principiu di a dieta hè di riduce cunscientemente l'ingesta di grassu in a dieta. Per questu scopu, un rapportu favurevule di l'acidi grassi insaturati è saturi deve esse ancu mantenutu ", spiega u prufessore duttore Katja Lotz, ecotrofologa, capu di u cursu di Gestione di l'Alimentazione, è cunsiglieru scientificu in DHBW Heilbronn.
TLC: un modu di vita, micca una tendenza alimentaria
A cuntrariu di parechje tendenzi alimentarii, dieti è programmi di detox, a dieta TLC hè una dieta permanente. Cum'è a dieta DASH più famosa, u scopu hè di migliurà a salute fisica.
A perdita di pisu hè ancu solu un effettu secundariu longu di u cambiamentu di dieta. Cumminata cù una fase di eserciziu di ogni ghjornu di almenu 30 minuti, a dieta prumove a perdita di pisu.
Di sicuru, questu ùn hè micca una suluzione rapida per perde uni pochi di chilò, in ogni modu, cunsigliemu di dieti veloci in principiu piuttostu.
Dieta, metudu di nutrimentu, o stile di vita?
Quandu pensemu à a dieta, di solitu pensemu à a perdita di pisu, restrizioni dietetica, è fà senza. Ma u significatu uriginale di dieta vene da u grecu "diaita", chì significa "ordine".
Oghje, i nutrizionisti capiscenu a dieta cum'è sinonimu di nutrimentu. Sò d'accordu chì i prugrammi di slimming classicu ùn portanu micca effetti di promozione di a salute.
Si parla ancu di "perde u pesu in modu sbagliatu" attraversu i cosiddetti dieti flash. A rinuncia di certi cibi assicura chì i chilò falanu rapidamente - ma appena a dieta hè finita, l'effettu di yo-yo spessu si mette.
Sicondu l'esperti, una dieta hè adattata solu s'ellu furnisce un cambiamentu permanente in l'abitudini alimentari.
Cumu funziona a dieta TLC
A dieta TLC hè un cambiamentu cusì cumpletu di a dieta. Originariamente, a dieta hè stata cunsigliata à i malati di cori, per quale a diminuzione di i livelli di colesterolu pò esse vitale.
Prima di tuttu, in u so librettu nantu à u metudu di dieta TLC, l'Istitutu di Salute distingue u colesterulu bonu è cattivu. Per chì u colesterolu sia trasportatu in u sangue, combina cù proteine solubili in acqua. Questu hè cumu si formanu lipoproteini, chì sò classificate secondu u so cuntenutu di proteina o grassu in:
- Lipoproteine à densità assai bassa (VLDL).
- Lipoproteine à bassa densità (LDL)
- lipoproteine ad alta densità (HDL)
VLD hè u precursore di LDL, chì hè cunsideratu u colesterolu "bad" per u so altu cuntenutu di lipidi. L'HDL, invece, hè vistu cum'è u colesterolu "bonu" per via di u so bassu cuntenutu di lipidi.
Chì ghjè a funzione di u colesterolu in u corpu?
U colesterolu hè una sustanza grassa chì hè vitale per tutti. Per esempiu, hè assai impurtante per custruisce a membrana cellulare è essenziale per i prucessi metabolichi in u nostru cervellu.
À u listessu tempu, u colesterolu hè un materiale di partenza impurtante per a produzzione di l'acidi biliari, a digestioni di grassu è ancu a furmazione di vitamina D è certi hormone cum'è l'estrogenu è a testosterone.
U core di a dieta TLC hè di influenzà positivamente i livelli di colesterolu in u sangue attraversu a dieta - è cusì prevene e malatie cardiovascular tipiche cum'è l'ictus è l'attaccu di cori.
Cumu possu integrà u colesterolu bonu in a mo dieta?
U metudu TLC esige chì manghjate pocu acidi grassi saturati pussibule. Questu hè perchè causanu un aumentu di u colesterolu LDL malsanu in u sangue. Invece, l'acidi grassi insaturati sò l'ingredienti principali di u menu. A proporzione di acidi grassi saturati ùn deve esse più di 7 per centu. I studii mostranu chì, se stu principiu hè aderitu, u nivellu di LDL in u sangue pò esse ridutta da circa 10 per centu in 6 settimane.
I carbuidrati ghjucanu u rolu principali
A cumpusizioni di nutrienti di a dieta TLC hè simile à i cunsiglii dietetichi di a Società di Nutrizione Tedesca, dice l'ecotrofologu Prof Dr Katja Lotz. Chì dice 30% grassu, 15% proteina, è 55% carbuidrati di l'ingesta di energia di ogni ghjornu.
In u cursu di u Low Carb tendenza demonized, carbuidrati in u TLC Diät hannu pircintuali-saggiu u rolu più impurtante. Cum'è cù i grassi, ci hè una divisione in "boni" è "mali".
I boni carbuidrati includenu quelli chì furnisce u corpu cù l'energia à longu andà, vitamini è minerali. Questi includenu, per esempiu, prudutti di granu integrale è ligumi di ogni tipu.
Per d 'altra banda, avete da evità i carbuidrati chjamati "vioti", chì causanu u vostru nivellu di zuccaru in sangue à spike è dà cravings. Questi include:
- Dulciuri
- Chips & Co.
- Bevande gassate
- I prudutti di farina bianca
Snacks è Dolci TLC
Una di e migliori parti di a dieta TLC hè a longa lista di snacks chì sò permessi. Dopu tuttu, avemu tutti bisognu di un trattatu di tantu in tantu. Questi snacks sò cunsigliati da l'Istitutu Americanu di Salute:
- Frutta fresca o congelata
- Legume
- pretzels
- Popcorn (senza burro e sale)
- Crackers
- Turti di u risu
- Bagels
- Muesli (sans sucre)
- Sorbettu di gelato
- Iogurtu ridottu di grassu cù frutti
- Gelò
E dumande più impurtanti nantu à TLC
U metudu TLC hè adattatu per mè?
A dieta TLC hè pensata per e persone à risicu altu per a malatia di u cori, vale à dì livelli di colesterolu altu. Di sicuru, una dieta ùn pò micca cambià e vostre predisposizioni genetiche o a vostra età. Ma pudete influenzà u sovrappeso è a diabetes cù una dieta adattata. Inoltre, a dieta TLC hè adattata per tutti quelli chì volenu fà qualcosa di bonu per u so corpu à longu andà.
Quantu hè adattatu TLC per a vita di ogni ghjornu?
A dieta TLC hè assulutamente adattata per a vita di ogni ghjornu, dice l'ecotrofologista Prof Dr Katja Lotz. Cù libri di cucina speciale nantu à TLC o in u situ web di a DGE, pudete truvà numerosi cunsiglii nantu à cumu integrà TLC cum'è una dieta cumpleta in a vostra vita di ogni ghjornu.
Ùn importa micca quantu stressante hè a vostra vita di ogni ghjornu, a vostra dieta hè impurtante è ùn deve esse trascurata. Parechje dieti pruibiscenu ancu certi cibi, facendu difficiuli di esce à manghjà cù i culleghi o i clienti.
Cù a dieta TLC, ci vole solu un picculu cambiamentu, simile à rinunzià a carne.
Puderaghju riduce u mo pesu cù TLC?
A dieta TLC hè principalmente un cambiamentu di stili di vita. In ogni casu, s'ellu hè sovrappesu, furnisce ancu un ingesta di caloria ridutta. Duvete determinà questu secondu u vostru modu di vita, attivu o menu attivu.
Tuttavia, i sperti dicenu chì l'effettu di a perdita di pisu hè assai lentu, cusì pò piglià settimane è mesi.
Chì sò i vantaghji di u metudu TLC?
Ci vole un pocu di tempu per amparà e differenze trà i grassi è i carbuidrati sani è malsani. Ma s'ellu site in risicu per a malatia di u cori o micca, sta dieta vi aiuterà à capisce quale cibi sò boni per u vostru corpu.
U più grande vantaghju chì a dieta TLC porta, però, hè chì hè un cuncettu clinicu sviluppatu chì si cuncentra à mantene a salute invece di perdiri pesu.
"TLC hà u putenziale per l'adulti sani di cambià veramente u so modu di vita à longu andà, versu una dieta più cuscente è più esercitu", dice u prufessore Dr Katja Lotz di l'Università Statale Cooperativa di Baden-Württemberg.
Ci sò risichi cù a dieta TLC?
Micca per e persone "normalmente sane". Tuttavia, l'espertu Prof Dr Katja Lotz cunsiglia chì e persone cun disordini di u metabolismu di grassu deve sempre cunsultà un duttore. In u casu di obesità o sovrappeso severu, e malatie concomitante ponu accade durante a dieta.
5 cunsiglii per a visita à u ristorante
- Sceglite l'appetizer induve pudete urdinà a salsa o a salsa separatamente. Evite l'aperitivi fritti.
- Sceglite un platu cù una piccula parte di carne è una grande parte di verdura. Pregunte se i vegetali sò saltati in burro - avete da evità questu.
- Sceglite un platu chì hè cottu, bollita o cottu, micca frittu o ancu frittu. Assicuratevi di ùn aduprà grandi quantità di furmagliu è burro.
- Se urdinate una pizza da u vostru ristorante italianu preferitu, assicuratevi chì ci sò assai verdura in u topping è evite a parte extra di furmagliu.
- Per a postre, una insalata di frutta o un sorbetto di frutta hè una scelta sicura. Per i platti di iogurt, dumandate u iogurtu pocu grassu.
Cosa distingue a dieta TLC da a dieta DASH?
E duie dieti sò stati sviluppati da l'Istitutu Americanu di Salute è anu u scopu di furnisce l'utilizatori cù una dieta permanentemente più sana. A dieta DASH, à u cuntrariu di u metudu TLC, hè di calà a pressione di sangue.
Cusì, l'alimenti chì anu un cuntenutu più altu di magnesiu, potasio, proteini è fibra sò principarmenti nantu à u menu. Aiutanu u corpu à mantene a pressione di sangue sottu cuntrollu.
