Allison Turner
cuntenutu
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Foglie l'acqua più veloce: U truccu cù u salinu
Un trucu ben cunnisciutu per bolle l'acqua più veloce hè di aghjunghje u salinu direttamente. Altri, invece, pensanu chì u salinu deve esse aghjuntu prima à l'acqua fogera.
- In fatti, stu truccu ùn vi salvà micca in ogni tempu. Sè aghjunghje u sali à l'acqua di pasta, u puntu di ebullizione aumenta. L'acqua bolli solu à circa 101 gradi Celsius.
- Se aghjunghje u salinu à l'acqua chì hè dighjà fogera, deve ancu cresce da 100 à 101 gradi per cuntinuà à bolle. Ùn importa micca s'ellu aghjunghje u sali prima o dopu, in e duie situazioni si perde solu uni pochi seconde.
Foglie l'acqua più veloce: Sti trucchi aiutanu
Sceglite una pignatta più grande per portà l'acqua à fogghiu u più prestu pussibule. A più grande a basa di a pignatta, u più veloce u calore hè trasferitu à l'acqua.
- Accende a stufa è mette a tapa nantu à a pignatta. In questu modu, u calore hè guardatu in a pignatta u megliu pussibule. Pudete risparmià minuti cumparatu cù una pignatta senza tapa, secondu a dimensione.
- U modu più veloce per fà questu hè cù l'aiutu di una caldera. Riempite u caldu pienu è porta l'acqua à fogghiu. À u listessu tempu, pudete digià calà l'acqua restante in a pignatta nantu à a stufa. Questu hè micca solu assai più veloce, ma ancu risparmia energia.
