John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 100 g Farina di granu tipu 405
- 100 g Farina di granu interu
- 70 g Farina di segale integrale
- 1 Tsp Pòlvula di cottura
- 2 Tsp Levitu seccu
- 1 Tsp Salt
- 35 g Semi di girasole
- 150 ml Latti Low-Fat, tiepida
- 40 ml Acqua calda
- 1 Tsp Liquidu di miele
- 30 ml Oliu di girasole
Instructions
- Imbulighjate l'ingredienti secchi bè. Imbulighjate u meli in u latte cù l'acqua è impasta cù a mistura di farina è l'oliu. Quandu a pasta scende da u bordu, pigliate da a tazza è impasta in un pane lisu nantu à una superficia infarinata.
- Rince l'Ultra cù l'acqua fridda, mette u pane in questu è mette a cassetta chjusa nantu à u sicondu livellu in u fornu friddu. Focu à 200 ° C u calore superiore / fondu per 50 minuti. Eliminate da u fornu è lasciate u pane in a pignatta aperta per almenu 10 minuti. Quandu vene da u fondu, pigliate da a pignata è lasciate rinfriscà nantu à una rack.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 334kcalGlucidati: 48.6gProtein: 10.7gFat: 10.5g
