John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 2 cidri Burro circa 20 g
- 200 g Farina di granu interu
- 2 Tsp Pòlvula di cottura
- Salt
- 250 ml Latticella
- 2 Ovi
- 2 cidri Sugar
- 2 cidri Burru chjarificatu
- 500 g Graccia magra
- 3 cidri Latte scrematu
- 1 paese Zuccaru vaniglia
- 4 cidri Sugar
- 600 g Frutti misti freschi ok. TK
Instructions
- Fonde u burro. Imbulighjate a farina, u polu di coccia è 1 pizzicu di sali.
- Batte u latte, l'ova è 2 tbsp di zuccaru finu à a spuma. Aghjunghje gradualmente a mistura di farina è u burro. Coperta è lasciate riposu per ca. 15 minuti.
- Intantu: Imbulighjate u quark cù u latte, u zuccheru di vaniglia è 2 cullizzioni di zuccaru finu à liscia. Lavate e bacche è asciugate (scongelà e bacche congelate), mette uni pochi di bacche da parte per guarnisce, scaldate u restu in una piccula cassetta cù 2 cucchiai d'acqua è u restu di u zuccheru per 2 à 3 minuti, perchè una salsa hè creata. .
- Preheat u fornu à 70 ° C fornu fan. Scaldate 1/2 tbsp di burro clarificatu in una padedda rivestita. Eliminate 1 cucchiara da a pasta è formate picculi pancakes. Focu da i dui lati nantu à u focu ridottu per 2 à 3 minuti. Mantene caldu in u fornu finu à chì tutti i pancakes sò fatti
- Layer the pancakes with quark cream, infine pour a salsa nantu à elli è guarniscenu cù frutti. (Crêpe - Quark - Pancake - Quark - Pancake - Quark - Pancake - Sauce)
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 246kcalGlucidati: 39.7gProtein: 4.7gFat: 7.4g
