John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 200 g Copertura bianca
- 200 g Zucchini
- 150 g Cuntu
- 100 g Sugar
- 4 Ovi
- 150 g Nocciole macinate
- 75 gr Farina di spelta
- 2 Tsp Pòlvula di cottura
- 1 Tsp Cannella macinata
- 200 g Zuccheru in polvere sifted
- 3 El acqua
- 3 drops Colorante alimentare verde
- 20 Pezzu Carotte di marzapane
- 1 El Pistacchi tritati
Instructions
- Preheat u fornu à 180 gradi. Mettite a curverture in una padedda è scioglie.
- Sbuccia le carote e grattugia finemente.
- Imbulighjate u burro è u zuccheru finu à a spuma. Imbulighjate l'ova unu à unu. Imbulighjate a curcuma, a farina, u polu di pane, a cannella, a nocciola è a carota tagliuzzata.
- Riempite a pasta di carota in 20 stampi di muffin di silicone chjuchi è fate in u fornu preriscaldatu per circa 20-25 minuti nantu à u rack mediu. Dopu a coccia, pigliate i muffins fora di u fornu è lasciate rinfriscà un pocu.
- Per u topping, mischjà u zuccheru in polvere cù l'acqua è u colorante alimentariu. Coperta i muffins rinfriscati cun ellu è scorcia cù marzipane, carotte è pistacchi.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 478kcalGlucidati: 59.6gProtein: 4.2gFat: 24.8g
