John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 2 Cipudioni
- 400 g Carne macinata mixta
- 1 cidri Oil
- 1 Sapori
- 800 g Patate
- 200 g Furmagliu trasfurmatu
- Pezzu di sale
- 1,2 L Zuppa di carne
- 1 Tsp Paprika dolce
- 1 side pinch Piment (piment de Cayenne)
- 1 side pinch Noce moscata
Instructions
- Sbuchjate e cipolle, tritate finamente è fritte cù a carne macinata in una padedda grande in l'oliu caldu. Lavate a cavolfiore è tagliate in fiori, lavate e patate, sbucciate è tagliate a cubetti. Quandu a carne macinata hè fritta crumbly, staghjunate cù pepite di cayenne, paprika in polvere è sali / pepite.
- Aghjunghjite a coliflora è e patate, poi versate in abbastanza stock per copre tuttu cù liquidu. Cù a tapa chjusa, fremenu per circa 20 minuti finu à chì i vegetali sò cotti. Infine, aghjunghje u furmagliu trasfurmatu. Stagione cù noce moscata, salinu / pepite è serve. Se ti piace più cremosu, pudete sia passà per brevemente cù a machja di patata, o z. B. aduprà qualchi cornstarch à ligà.
- Questu hè adattatu per esempiu Baguette.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 69kcalGlucidati: 6gProtein: 2.1gFat: 4g
