John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 8 E zampe di pullastru
- 3 Paprika, 1 x rossu, 1 x aranciu, 1 x giallu
- 2 Bastoni di porro
- 1 Cipolla grande
- 3 Denti d'agliu
- 2 latte Tomate intere à 400 g
- 1 Aranciu
- Sali, pepite, paprika in polvere
- 400 g Funghi marroni
- Olive nere
- 3 Tsp Timu seccu
- 2 Zucchini
Instructions
- U piattu pò esse facilmente preparatu u ghjornu prima è dopu solu deve esse riscaldatu. Tagliate a metà i cosce di pollo è fritte da i dui lati in porzioni senza grassu. "Almacenà temporaneamente" a carne nantu à un platu.
- Intantu, sbucciate a cipolla è l'agliu è tagliate a cubetti, lavate bè u porro è tagliate a fette fini. Sbuccia i peperoni e tagliali a strisce, sbuccia le carote e tagliali a fette.
- Fritte u porro è a cipolla / l'agliu in u grassu di frittura, mette i pezzi di pollo nantu à a cima. Staghjone bè cù salinu, pepite è paprika in polvere; chì piace ancu cù chilli. Avà distribuisce i vegetali restante nantu à questu. Lavate bè l'aranciu, sguassate a buccia è aghjunghje cù u sucu.
- Pour i pumati in conserve, tagliate i pumati cù un cuteddu. Mettite nantu à a tapa è freccia in u tubu à 160 gradi per circa 35 minuti.
- Avà i funghi, puliti è quarti, è plegate in l'alivi. Aghjunghjite u timu. Lasciate tuttu coghju per altri 20 minuti. À tastà. Baguette va bè cun ella.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 49kcalGlucidati: 3.3gProtein: 5.8gFat: 1.3g
