John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
Spiedini di filetti di pollo:
- 550 g Petti di pollo freschi
- 5 cidri Oliu Peanut
- 2 Peperoncini rossi
- 1 cidri Arrugozza di lignu
- 0,5 Tsp Chili in polvere
- 0,5 U zitellu di limonu
Dips:
- Quark ajvar:
- 3 cidri Quark
- 1 cidri Ajvar (crema di pepite)
- Quark rafanu (alternativa invece di maionese di quark):
- 3 cidri Quark 40%
- 1 cidri Crema di rafanu
- Sauce chili quark :
- 3 cidri Quark 40%
- 1 cidri salsa chili dolce
- Quark curry ketchup:
- 3 cidri Quark 40%
- 1 cidri ketchup curry
Instructions
Dips:
- Imbulighjate l'ingredienti è rinfriscà.
Spiedini di filetti di pollo:
- Pulite e lavate i peperoncini, tagliateli finamente, mischiate ½ limone cù u sciroppu è u zucchero. Pulite è lavate i filetti di pettu di pollo, asciugate cù carta di cucina, tagliate in cubi (1 - 2 cm) è friggete vigorosamente in oliu d'arachide (5 cucchiai) (Attenzione: micca troppu longu, altrimente i cubetti di filetti di pollo seranu troppu secchi). è duru!), Cù u peperoncino Mischjà u marinatu, mette i denti nantu à i cubi è serve cù dips. Possibile pane, panini o baguette sò abbastanza.
Tip:
- I salsi sò ancu una alternativa rapida à parechje salsi barbecue caru! In alternativa: mustarda, sam oelek, pumati chunky, pasta di curry rossu ... aduprà per mischjà cù quark.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 471kcalGlucidati: 11.5gProtein: 4.3gFat: 46g
