Pettu di pollo in Ajvar Bed and Shee Cheese Blanket

Lavate i filetti di pettu di pollo è asciugate. Scaldate l'oliu d'arachide in a padedda è fritte i filetti per 2 minuti per ogni latu. Pone a carne nantu à un platu è staghjunate bè da i dui lati cù u salinu è u pepite, copre cù un fogliu d'aluminiu. Pone a cipolla, l'agliu è u paprika in u grassu di roast è salte, dopu aghjunghje u vetru di ajvar. Pour 2/3 di a mistura di ajvar in un pane di pane, mette nantu à i filetti di pettu di pollo è pour l'ajvar restante sopra. Crumble u furmagliu di pecura sopra è sprinkle generosamente cù u spezia di furmagliu di pecura. Cogliu in un fornu preheated à 170 ° C per circa 15-20 minuti.