John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 500 g Filet di pettu di pollo
- 1 mazzardiu Coriandro
- 3 Dente d'agliu sbucciata
- 6 cidri Salsa di soia
- 1 Peperoni rossi
- 1 Pebri verdi
- 4 A cipolla di primavera
- 1 Ginger ca. 10 cm
- 100 g I germogli di bambù in scatola sgocciolati
- 4 cidri Sesame oil
Instructions
- - Lavate u pettu di pollo è asciugate - Lavate u coriandro, scuzzulate è sguassate e foglie - Sbuccia l'agliu è pressa - Pone a carne nantu à un piattu, strofinate l'agliu è copre cù e foglie di coriandro - poi spruzzate cù a salsa di soia. è copre per 30 minuti è marinate ben friddu
- Tagliate a metà i peperoni per la lunghezza, eliminate i semi, lavateli e tagliateli a strisce sottili - Pulite, lavate e affettate i cipollotti - Sbucciate lo zenzero e tagliateli a fette sottili - Scolate e scolate i germogli di bambù
- - Scaldate 2 cucchiai d'oliu di sésamo in a padedda - aghjunghje i filetti è a marinata è fate coccia coperta per 15 minuti nantu à u focu bassu - girate una volta - pigliate a carne da a padedda è tagliata in fette spesse - versate u stock nantu à a carne.
- - Scaldate 2 cucchiai d'oliu di sésamo in a stessa padedda - fritte i vegetali in questu nantu à u focu mediu per 5 minuti - mischjà fette di carne. Stagione à u gustu cù salsa di soia
- Picculu punta: I vegetali sò di sicuru intercambiable. Per esempiu, aghju digià rimpiazzatu e cipolle di primavera cù carotte (finamente pulite) o i rimjiet di bambù cù pepite supplementari. Pruvate solu voi stessu.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 182kcalGlucidati: 1.3gProtein: 15.6gFat: 12.8g
