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Fricassee di pollo cù risu o spaetzle

5 da 4 Studià
Tempu tutale 15 minuti
Corso Dinner
coce europea
Servitori 2 populu
Calorie 227 kcal
cuntenutu show

Sbuchjate e cipolle
 

  • 2 bicchieri da 340 ml Concentr .. Brodo di pollo cù pollo
  • 1 Vasetta 280 g Campioni (testi interi o dischi)
  • 1 vetru 80 g Capi d'asparagus
  • 1 cidri Cuntu
  • 2 cidri Flour
  • 0,125 litru Latte
  • 1 Uovo giallu
  • Sucu di limonu appena spressu
  • 2 cidri Zitelli
  • 2 Splash salsa Worcester
  • Salt
  • Pimenta
  • Prezzemolo tritatu finamente

Instructions
 

  • Versate u brodo di pollo à traversu un sita è mette u pollulu da parte. Allargà u caldo cullucatu cù ca. 500 ml d'acqua.
  • Scaldate u burro in una casseruola, sudate a farina in questu ligeramente, poi deglaze cù u latte è un pocu di u brou è fremenu per 10 minuti. Staghjone à u gustu cù u salinu, pepite, salsa Worcestershire, uova d'ova è u zucchero di limonu.
  • Aghjunghjite cù cura i capi d'asparagus, i campioni è a carne à a salsa è lasciate in una stonda. Servite cù u risu, spaetzle o butter noodles, sprinkle with prezzemolo è serve. U caldo di pollo rimanente pò esse servitu cum'è pre-soppa.
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Nutrition

Servitu: 100gCalorie: 227kcalGlucidati: 17.6gProtein: 4.2gFat: 15.7g
Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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