Emma Miller
Ùn sò micca tutti i prudutti alimentari dispunibili in a tenda sò sicuri per a salute. A nutrizionista Anna Drobysheva ci hà dettu chì i prudutti ùn devenu micca cumprà in u supermercatu.
Prima di tuttu, l'espertu hà attiratu l'attenzione à u latti pasteurizatu è l'olii raffinati.
Latte pasturizatu
"A pasteurizazione modifica a proteina di u latte, u nostru corpu ùn a ricunnosce micca è l'attacca cum'è un nemicu. Hè per via di a pasteurizazione chì u 75% di a pupulazione hè intollerante à a lattosa ", disse l'espertu.
Oli raffinati e deodorizzati
"Tali olii sò u carcinogenu più forte. A so struttura moleculare s'assumiglia di plastica. U cunsumu di tali prudutti porta à l'aterosclerosi ", spiegò Drobysheva.
Iogurti dolci
Sicondu u nutrizionista, u so cunsumu eccessivu pò purtà à l'obesità è a diabetes, è ancu i cereali instantani chì mancanu di fibra.
"Secunnu i cunsiglii di l'OMS, l'assunzione sicura di zuccheru hè di 25 grammi. Iogurtu dolce cuntene 19 grammi di zuccaru. Manghjendu tali prudutti porta à a diabetes è l'obesità ", hà avvistatu u nutrizionista.
Carne di pollo
"Per fà a carne di pollo à pocu prezzu, i pruduttori stuffanu i pollastri cù hormone è antibiotici. A carne di pollo hè ancu un ambiente còmode per a crescita di patogeni chì ponu sopravvive ancu quandu hè congelatu ", disse l'espertu.
Succhi imballati
"Hè fora di quistione di parlà di qualsiasi fruttu naturali in tali succhi. Hè una mistura di coloranti, zuccheru è cunservatori ", hà riassuntu Drobysheva.
