John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 4 Patate
- 1 Chou cinese
- 0,5 Verde Pepperone
- 0,5 Ghjallu Pepperone
- 0,5 Rossu Pepperone
- 500 g Carne macinata mixta
- 1 Cipolla
- 2 cidri Pasta di tomate
- 150 ml Brodu di verdura
- 200 g Emmental râpé
- 1 tazza Crema acida
- Salt
- Pimenta
- Chili in polvere
- Salsa di Worcestershire
Instructions
- Lessate le patate, lasciatele raffreddare, sbucciatele e tagliatele a fette.
- Tagliate u zuccaru più bassu da a col chinesa è sbulicà a col in acqua calda per circa 10 minuti.
- Fritte a carne macinata cù a cipolla tagliata finu à friabili, tagliate u paprika in cubi, aghjunghje à a carne macinata è frittura, staghjunate tuttu cù u salinu, pepite, chili powder è salsa Worcester, pour in u stock, stir in a pasta di tomate è coccia à pocu à pocu per 5 minuti.
- Eliminate e foglie da a col chinesa è mette in dui strati in una pignatta.
- Pone a carne macinata nantu à e foglie di col chinesa è copre cù dui strati più di foglie di col chine.
- Avà fate i fette di patata nantu à a col chinesa, sprinkle with the sour cream è serve cù l'Emmental.
- Preheat u fornu à 200 ° C è fate a casserole per circa 30 minuti.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 269kcalGlucidati: 0.1gProtein: 21.2gFat: 20.5g
