Pudding à l'arachide à la cioccolata

Purtate u meli à fogghiu in una padedda nantu à u focu medium, aghjunghje i cacahuete è caramelize nantu à u focu bassu. Quando le noci diventano leggermente marroni, stenderle sottili su carta forno e lasciarle raffreddare. Tagliate grossolanamente. Imbulighjate 6 tablespoons di latti cù u zuccheru è u custard in polvere finu à liscia. Purtate u restu di u latti à fogghiu. Eliminate da a stufa, mettite in u pudding mixed powder è purtate à fogghiu novu. Lasciate rinfriscà è mischjà una volta è una volta per chì ùn ci hè micca pelle nantu à a superficia. Agite u pudding friddu vigorosamente di novu. Batte a crema cù u zuccheru di vaniglia è u stiffener di crema finu à stiff è a strata alternativamente cù u pudding è l'arachide caramellate in vetri. Mettite una scoop di gelato di vaniglia è fette di fragole è decorate cù una fragola è u conu di ghiaccio. Una desserta assai dolce, ma micca troppu pesante ! Divertitevi à copià 🙂