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Biscotti di Natale: Croissant à l'aranciu è cioccolatu

5 da 5 Studià
Tempu tutale 32 minuti
Corso Dinner
coce europea
Servitori 1 populu
Calorie 400 kcal

Sbuchjate e cipolle
 

  • 220 g Flour
  • 100 g Cuntu
  • 100 g Zucchero in polvere
  • 4 cidri Cacao in polvere
  • 2 Uovo giallu
  • 2 cidri Latte
  • 1 side pinch Cinammone
  • 1 L'aranciu biologicu, u zest di questu
  • 4 drops Sapore aranciu
  • Cioccolata di cobertura scura

Instructions
 

  • Sieve u zuccheru in polvere prima di l'usu per evità grumi. Pone a farina, a cannella, u cacao in polvere, u zuccheru è u burro in una ciotola. Grate in briciole fini cù e vostre mani. Aghjunghjite u vitru d'ova, u latte, a buccia d'aranciu è u gustu. Amassi tuttu rapidamente à una pasta liscia.
  • Avvolgi in pellicola e mette in frigo per ca. 30-60 minuti. Allora formate a pasta in un rollu longu (circa 2 cm di diametru) è dividite ognunu in pezzi di 1 cm. Formate questi pezzi in croissant.
  • Pone l'una à l'altra nantu à una teglia cù carta di forno è coccia in u fornu preriscaldatu à 180 gradi (calore cima / fondu) nantu à u rack mediu per circa 10 - 12 minuti.
  • Allora sguassate è mette i croissant cù a carta da forno nantu à una gratella per rinfriscà. Immergete i croissant raffreddati con le punte in una copertura di cioccolata liquida e lasciateli asciugare.

Nutrition

Servitu: 100gCalorie: 400kcalGlucidati: 51.5gProtein: 7.1gFat: 18.4g
Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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