John Myers
Introduzione: Cos'è a Pasticceria Danese infusa di cannella?
A pasticceria danese infusa di cannella hè una pasticceria deliziosa chì hè fatta infundendu a cannella in a pasta tradiziunale danese. Questa pasticceria hè un trattatu deliziosu chì hè amatu da e persone di tutte l'età. L'infuzione di cannella aghjunghjenu un sapori cálido è piccante à a pasticceria è li dà un bellu aroma chì empie l'aria quandu hè furnutu. Questa pasticceria hè perfetta per u colazione, brunch, o cum'è un snack, è pò esse gudutu cù una tazza calda di caffè o tè.
A storia di a pasticceria danese è a cannella
A pasticceria danese hè una pasticceria burrosa è sfoglia chì hè urigginata in Danimarca durante u XIX seculu. Si dicia chì hè statu purtatu in Danimarca da i panettieri austriaci chì fughjenu da e rivoluzioni di u 19. A pasticceria danese hè fatta da laminazione di pasta cù strati di mantellu o margarina, chì crea una tessitura stratificata è flaky. A pasticceria hè diventata populari in Danimarca è si sparse in altre parti di l'Europa è u mondu.
A cannella hè stata aduprata per scopi culinari per millaie d'anni. Si crede chì hè urigginatu in Sri Lanka è hè statu cummercializatu in u mondu da i cummircianti arabi. A cannella era assai apprezzata in i tempi antichi è era cunsiderata un articulu di lussu. In l'Europa medievale, hè stata utilizata com'è conservatore è cum'è agenti aromatizzanti per i platti di carne. In Danimarca, a cannella hè aduprata in parechji platti tradiziunali, cumpresu pudding di risu è lumache di cannella, un tipu di pasticceria simili à u rollu di cannella. A cumminazzioni di pasticceria danese è cannella hè un match made in pastry heaven.
Cumu fà una pasticceria danese infusa di cannella in casa
Fà una pasticceria danese infusa di cannella in casa hè più faciule ch'è puderebbe pensà. Hè bisognu di uni pochi di ingredienti basi è un pocu di pacienza, ma u risultatu finale vale a pena u sforzu. Eccu una guida passu per passu nantu à cumu fà una pasticceria danese infusa di cannella in casa:
- In una piccula tazza, mischjà u latte, u zuccheru è u levitu. Lasciate per 5-10 minuti finu à chì u levitu hè dissolutu è a mistura hè spumosa.
- In un grande tazzuletta, mischjà a farina, u salinu è a cannella. Imbulighjate bè.
- Aghjunghjite a mistura di levitu à a mistura di farina è mischjà finu à chì si forma una pasta.
- Aghjunghjite u burro è mischjà finu à chì a pasta hè liscia è elastica.
- Coperta a pasta cù una spugna pulita è lasciate riposu per 30 minuti.
- Stende a pasta nantu à una superficia infarinata finu à chì hè circa ¼ inch grossu.
- Tagliate a pasta in trianguli o rectanguli, secondu cumu vulete formate i vostri pasticcini.
- Pigliate a pasta cù u burro fusu è sprinkle cannella è zuccheru nantu à a cima.
- Roll a pasta in una forma di mezzaluna o plegate in un rectangulu.
- Pone i pasticcini su una teglia rivestita di carta forno e lasciali lievitare per 30 minuti.
- Scaldate u fornu à 375 ° F (190 ° C).
- Focu i pasticcini per 15-20 minuti o finu à ch'elli sò marroni d'oru.
- Eliminate da u fornu è lasciate friddà per uni pochi di minuti prima di serve.
Ingredienti necessarii per fà una pasticceria danese infusa di cannella
Per fà una pasticceria danese infusa di cannella, avete bisognu di i seguenti ingredienti:
- Farina universale
- Sugar
- Salt
- Levitu Instant
- Latte
- Cuntu
- Cinnamon
Cunsiglii è trucchi per a cottura di una pasticceria danese perfetta à l'infusa di cannella
Eccu alcuni cunsiglii è trucchi per aiutà à coce a pasta perfetta danese infusa di cannella:
- Aduprate ingredienti friddi, in particulare u burro. U burro freddo renderà a pasta sfoglia.
- Siate pazienti. A pasta di pasticceria danese richiede parechje volte di rotulamentu è plegamentu per creà i strati fiocchi.
- Aduprate una spazzola di pasticceria per applicà u burro fusu à a pasta. Questu li darà un revestimentu uniforme.
- Sprinkle a cannella è u zuccheru uniformi nantu à a pasta, ma ùn esce micca.
- Lasciate lievà i pasticcini prima di cullà. Questu li aiuterà à puff up è diventanu ligeri è aria.
- Ùn fate micca eccessivamente i pasticcini. Duveranu esse marroni d'oru à l'esternu è morbidi à l'internu.
Variazioni di ricetta di pasticceria danese infusa à cannella
Ci hè parechje variazioni di pasticceria danese infusa di cannella chì pudete pruvà. Eccu uni pochi di idee per avè principiatu:
- Apple cinnamon Danish: Aghjunghjite cubetti è cannella à a pasta prima di stenderla.
- Cinnamon raisin Danish: Aghjunghjite uvetta è cannella à a pasta prima di stenderla.
- Nutella cannella danese: Spare Nutella nantu à a pasta prima di arrotolala è cuoce.
- Cream cheese cannella danese: Spread crema di furmagliu nantu à a pasta prima di rottà è coce.
Suggerimenti di serviziu per a pasticceria danese infusa di cannella
A pasticceria danese infusa di cannella pò esse servita in parechje manere. Eccu alcuni suggerimenti di serve:
- Servite caldu cù una tazza di caffè o tè.
- Spruce u zuccheru in polvere nantu à a cima per un toccu più dolce.
- Top cun panna montata o frosting per un trattatu decadente.
- Servite cù frutti freschi per una opzione più ligera.
Accorde une pâtisserie danoise infusée à la cannelle et des boissons
Pasticceria danese infusa di cannella s'accorda bè cù una varietà di bevande. Eccu alcune opzioni:
- Cafè: U gustu caldu è piccante di a pasticceria danese infusa di cannella cumplementa u gustu riccu è forte di u caffè.
- Tè: U gustu delicatu di u tè hè un match perfettu per a pasticceria dolce è piccante.
- Cioccolata calda: U gustu dolce è cremosu di a cioccolata calda s'accorda bè cù u gustu caldu è piccante di cannella.
Beneficii per a Salute di a Pasticceria Danese Infusa di Cannella
Mentre a pasticceria danese infusa di cannella hè un trattatu diliziosu, ùn hè micca l'opzione più sana. Tuttavia, a cannella stessa hà assai benefici per a salute. Cinnamonu hè statu dimustratu per avè proprietà antiinflamatorii è pò aiutà à calà i livelli di zuccaru in sangue. Hè ancu una bona fonte di antioxidanti.
Conclusioni: Perchè a Pasticceria Danese Infusa di Cinnamon hè un Trattamentu Deliziosu
A pasticceria danese infusa di cannella hè un trattatu deliziosu chì hè amatu da e persone in u mondu sanu. Questa pasticceria hè fatta infundendu a cannella in a pasta tradiziunale danese, chì aghjunghjenu un sapori caldu è piccante è un bellu aroma. Per fà una pasticceria danese infusa di cannella in casa, ci vole un pocu di ingredienti basi è un pocu di pacienza, ma u risultatu finale vale a pena u sforzu. Sia chì ti piace per u colazione, un brunch, o cum'è un snack, a pasticceria danese infusa di cannella hè un trattatu diliziosu chì hè sicuru di piacè.
