John Myers
Qu'il s'agisse d'un détartrant, d'un détachant, d'un édulcorant de tissu ou d'un agent de nettoyage : l'acidu citrique est un véritable jack de tous les métiers. È un sustinibili in questu - invece di una cullizzioni di l'agenti di pulizia, avete solu bisognu di sta polvera in a scatula di cartuni. Quì vi damu i nostri migliori cunsiglii!
L'acidu citricu: aiutu di pulizia da a natura
L'acidu citricu hè un aiutu assai utile in a casa. U polu biancu pò esse usatu cum'è un descaler è per sguassà e macchie, cum'è un addolcitore di tela o un agente di pulizia. Ancu s'è i limoni ponu esse vistu spessu nantu à l'imballaggio: L'acidu citricu hè un pruduttu fabricatu industrialmente chì hè pruduttu quandu i fungi di muffa scumpressanu a melassa di zuccaru o glucose. L'agrumi ùn sò micca implicati in questu. Ma eranu più di 200 anni fà quandu Carl Wilhelm Scheele hà estrattu prima l'acidu carboxylic in forma pura da u zucchero di limonu. E nostre nanne anu sempre usatu l'acidu citricu - perchè allora ùn ci era micca un agentu di pulizia speciale in u mercatu per ogni superficia è ogni macchia. Cù una cuscenza crescente di a sustenibilità in a vita di ogni ghjornu, l'acidu citricu torna in più impurtanza oghje: invece di varii pulitori speciali in buttigli di plastica, una scatula di cartone cù l'acidu citricu in forma di polvere hè abbastanza per parechje applicazioni (hè ancu dispunibule in forma liquida). , ma poi soprattuttu in imballaggi plastichi). Leghjite i nostri migliori cunsiglii nantu à cumu utilizà u vechju rimediu di casa quì. Avemu dinò una lista di rimedii di casa chì sò efficaci contr'à u muffa.
L'acidu citricu per decalcificazione è pulizia
Simile à l'acitu, l'acidu citricu hè ancu grande per a decalcificazione di l'apparecchi di cucina, cum'è a pulitura di a vostra caldera, i rubinetti di bagnu, o un drenu cuntaminatu da acqua dura.
Decalcificate bollitori, cucine di uova, o macchine di caffè: mischjà 2 à 3 cucchiai di l'acidu citricu in 1 litru d'acqua è permettenu a suluzione per fà effettu. Pro tip: Ancu se i pruduttori spessu dichjaranu altrimenti nantu à l'imballu, ùn surriscaldate micca a suluzione. Hè megliu di lascià nantu à u friddu o caldu. Altrimenti, si formanu novi dipositi di citrate di calcium. Se u prugramma di decalcificazione in a vostra macchina di caffè face chì l'acqua scorri assai calda, hè megliu micca aduprà l'acidu citricu per a decalcificazione.
Decalcificate a lavatrice o a lavastoviglie: Mettite da 6 à 8 cucchiai di l'acidu citricu in a macchina viota è lasciate u prugramma cumpletu à una temperatura media.
Descale a faucet or shower head: Dissolve 1.5 tablespoons di citric acid powder in 250 ml of water and allow the solution to work on the scale - or soak the part in it. Allora sciacquate bè è asciugate.
Descale the drain: Imbulighjate 1.5 teaspoons d'acidu citricu cù un pocu d'acqua è pour u mischju in u drenu. Dopu à una ora, lavà cù 1 litru d'acqua fogera.
Pudete ancu aduprà l'acidu citricu cum'è un agentu di pulizia, per esempiu per u bagnu. Simply spread 3 tablespoons d'acidu citricu in a tazza, lasciate per uni pochi d'ora, poi spazzola è risciacquate. O per i pani brusgiati è i pani: Imbulighjate 1 cucchiara di u polu cù una tazza d'acqua calda, lasciate nantu à u fondu di a pignatta o pane, poi lavate bè.
L'acidu citricu cum'è un addolcitore di tissuti è smachjante
Cum'è un addolcitore di tela: dissolve 5 à 6 cucchiai di l'acidu citricu in polvere in 1 litru d'acqua è aghjunghje circa. 50 ml di questu à u compartimentu di l'addolcitore di tela per ogni lavatu. Attenzione: Aduprate solu nantu à a lavanderia bianca, postu chì l'acidu citricu hà un effettu ligeramente sbiancante è per quessa ùn hè micca adattatu per l'articuli culuriti.
Cum'è un smacchiatore: L'effettu sbiancante rende l'acidu citricu u rimediu ideale per e macchie di sudore o deodorante nantu à e magliette o camicie bianche. Per fà questu, aghjunghje 15 g di puddaru à 1 litru d'acqua è immergete a lavanderia per esse pulita (solu per tessili non-sensibili) in questu per uni pochi ore. Allora lavate in a lavatrice cum'è di solitu.
Pudete cungelà u zucchero di limonu?
Congelà u zucchero di limonu frescu è scongelu dopu hè faciule - avemu una guida per voi. Prima, duvete strainà u zuccheru, poi versà in un cubettu di ghiaccio è congelate.
Cumu fà u passu à passu:
- Dopu à u zuccaru di u limonu, prima aduprà un sieve fine. Questu libera u liquidu da a polpa è e sementi.
- Allora pour u suchju in e camere di una tavola di cubetti di ghiaccio per un porcionamentu più faciule.
- Ideale, riempite e camere in modu diversu. Allora mette dui cucchiaini di zuccaru in unu è solu unu in l'altru. Cusì avete esattamente a quantità ghjustu pronta per ogni ricetta.
- Infine, riempie i cubetti di ghiaccio ghiacciati liberati in un cuntainer resistente à u gelu. Finitu !
Per scongelà, o mette i cubi di ghiaccio in a frigorifera o mette direttamente in una padedda, una cassetta o un vetru.
I benefici di a congelazione di u zucchero di limone
A prucedura simplice hà parechji vantaghji. In questu modu, quandu si congelate u zuccaru di limonu, cunservate a vitamina C è l'aroma agrumi inconfundibile di u fruttu giallu assulanatu per parechji mesi. È risparmiate soldi perchè ùn mai più ghjittate un limone muffa in a basura.
U zucchero di limonu congelatu hà una durata di conservazione di un annu. In ogni casu, dopu à circa sei mesi, u gustu di u zuccaru di limonu congelatu perde gradualmente intensità.
E parlendu di a durata di conservazione: chì frutti si sentenu megliu à a temperatura di l'ambienti è chì tipi di frutti appartenenu in a frigorifera? Avemu chjarificà.
Bon à sapè: Se avete bisognu di u zuccaru di limonu prima di a cucina, congelate u zuccheru per separatamente. Sè, invece, vulete priservà a zucca di limonu, simpricimenti almacenà u limonu sanu in u freezer.
Finu à l'ultima goccia: cunsiglii di juicing
Sia per l'aroma di torte fondanti di limone dolce, cum'è un impulsu di sapori in insalate, o cum'è una bomba di vitamina in un smoothie matinale: u zuccaru di limonu sempre funziona. Allora s'è vo vulete congelate u zucchero di limonu per i vostri ricetti, assicuratevi di salvà ogni ultima gota di u fruttu.
È questu hè cumu si guarantisci di ottene ogni millilitru da u limonu: i limoni pruduceranu una quantità particularmente grande di sucu à a temperatura di l'ambienti. Allora mette i frutti friddi in acqua calda per 30 seconde per calà. Inoltre, rollu u fruttu in anticipu cù pressione nantu à una superficia ferma. Questu face chì i muri di e cellule sfondanu è u sucu si dissolve più facilmente.
L'acidu citricu per a cucina?
L'acidu citricu si trova naturalmente in parechji frutti è hè ancu pruduttu in i nostri corpi. In ogni casu, hè raramente utilizatu per sè stessu in a cucina. U 5 à 8 per centu di l'acidu citricu cuntenutu in u zuccaru di limonu frescu hè abbastanza per ricetti cum'è questa salsa di limonu picca. Pudete ancu aduprà u sucu di limone invece, leghjite quì ciò chì distingue limi da limoni.
U polu di l'acidu citricu hè solu usatu in certi ricetti per a cunservazione di marmellate o per fà u sciroppu. Allora assicuratevi di cumprà una qualità alimentaria. L'acidu citricu di qualità alimentaria hè ancu particularmente adattatu com'è conservatore per i cosmetichi chì avete fattu sè stessu.
