John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 150 g Cuntu
- 120 g Sugar
- 3 Ovi
- 125 ml Cafè assai forte, per esempiu Espresso
- 200 g Flour
- 2 Tsp Pòlvula di cottura
- 0,5 Tsp Cinammone
- 2 cidri Cacao in polvere
- 100 g Amarettini
- 100 g Chocolate oscellu
per u cast:
- 200 g Zucchero in polvere
- 2 cidri Cafè forte, espresso
Instructions
- Batte u burro, u zuccheru è l'ova in una ciotola cù u mezcladoru di manu nantu à u più altu paràmetru finu à chì u zuccheru hè dissolutu.
- Imbulighjate a farina, u polu di coccia, u cacao in polvere è a cannella è mischjà in a mistura d'ova alternativamente cù l'espresso (à un livellu bassu).
- Tritate a cioccolata e sbriciolate grossolanamente gli amarettini. Piegate cù cura i dui in a pasta. Mettite a pasta in un bundt cake tin untu sprinkled with breadcrumbs è fate in u fornu preriscaldatu à 175 gradi per circa 50 minuti.
- Eliminate a torta è lasciate rinfriscà in a padedda, poi sguassate da a padedda è lasciate rinfriscà completamente. Per u topping, mischjà u zuccheru è l'espresso finu à liscia. Coperta a torta cun ellu è decorate cum'è vulete.
- Se vulete, pudete ancu aghjunghje un pocu di marzipan diced à a pasta. L'Amarettini can z. B. rimpiazzà ancu cù dita di spugna. Poi sbriciolateli grossolanamente e versateli con un po' di amaretto.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 445kcalGlucidati: 65gProtein: 4.5gFat: 18.4g
