Emma Miller
Ricurdatevi di beie tè è caffè in moderazione. U caffè è u tè sò dui di e bevande più cumuni in u mondu. Tutti dui cuntenenu cafeina, antioxidanti è ponu aiutà à sente energizatu, facendu difficiule di sceglie trà elli.
Eccu tuttu ciò chì avete bisognu di sapè nantu à e differenze è similitudini trà u caffè è u tè, è quale hè megliu per a vostra salute.
Più cafeina in u caffè
U caffè è u tè cuntenenu cafeina, un stimulante chì vi mantene svegliu è energicu. Pò ancu prevene a malatia. Un grande studiu in u 2015 hà truvatu chì e persone chì cunsuma quantità moderate di cafeina anu un risicu più bassu di sviluppà a diabetes mellitus 2 cà e persone chì ùn anu micca.
Eranu ancu menu prubabile di sviluppà certe malatie cardiovascular, e malatie neurodegenerative cumprese l'Alzheimer è u Parkinson, è i cancers cum'è u cancru di u colon, u cancru uterinu è u cancru di fegatu.
"In generale, u caffè cuntene duie à trè volte a quantità di cafeina cumparatu cù un tè neru di dimensioni simili", dice Matthew Chow, MD, assistente prufissore di neurologia clinica in l'Università di California Davis School of Medicine.
Tuttavia, u rapportu esatta dipende di parechji fatturi, cumpresi:
- U tipu di tè
- A quantità di tè utilizata per fà una tazza
- A temperatura di l'acqua
- U tempu chì u tè hè lasciatu à ripiglià
- U tè neru, per esempiu, cuntene 48 milligrammi di cafeina, mentri u tè verde cuntene solu 29.
- Tè d'erbe puri, cum'è tè di menta è tè di camomilla, ùn cuntene micca cafeina.
Tuttavia, hè impurtante ùn cunsumà troppu cafeina, chì a FDA definisce più di quattru à cinque tazzi di caffè à ghjornu. Questu hè chì a cafeina in eccesso pò causà:
- nausea francese
- diarrhoea
- Corsu
- angosce
- A risurta di ritmu cardiavulu
In casi estremi, pò causà crisi epilettiche.
U tè vi dà più energia è focus
Siccomu u caffè cuntene più cafeina cà tè, vi farà avè più "rumore". Tuttavia, u tè vi dà una splutazioni d'energia più sustinuta chè u caffè.
Questu hè chì u tè, à u cuntrariu di u caffè, cuntene L-teanina, una chimica chì metaboliza a cafeina per un periudu di tempu più longu. In fattu, un picculu studiu da u 2008 hà truvatu chì i participanti chì anu cunsumatu una cumminazione di L-teanina è cafeina anu realizatu megliu nantu à una prova d'attenzione cà quelli chì anu cunsumatu solu a cafeina. U studiu cuncludi chì a cumminazzioni di i dui hà migliuratu a capacità cognitiva è l'attenzione.
U tè verde è neru cuntene L-teanina, ma u tè verde hà un pocu di più, circa 6.56 mg, cumparatu à 5.13 mg di tè neru.
U caffè cuntene più antioxidanti
U caffè è u tè cuntenenu antioxidanti, composti chimichi chì ponu riduce u risicu di certe malatie cum'è u cancer o a diabetes.
"U caffè di solitu cuntene più antioxidanti cà u tè", dice Chow.
In fattu, un studiu di u 2013 hà truvatu chì u caffè cuntene più antioxidanti cà u tè, a cioccolata calda è u vinu rossu.
L'antioxidanti cumuni in u caffè includenu l'acidu clorogenicu, ferulicu, caffeic è H-cumaricu. Certi sperti anu ancu cunsiderà a cafeina per esse un antioxidante. A catechina, u cumpunente principale di u tè verde, hè ancu cunsideratu un antioxidante cù proprietà antiinflamatorii.
Sicondu Gardner, cunsumà antioxidanti in forma di caffè o tè pò "potenzialmente prevene a degradazione oxidativa", una reazione chimica chì pò causà danni celular. "Se fate questu, puderete prevene o trattà e malatie degenerative croniche" cum'è l'ictus, u cancer, a diabetes è e malatie di u cori, dice.
Ricurdatevi solu di beie caffè è tè in moderazione per piglià i benefici antioxidanti, postu chì beie più di quattru à cinque tazzi à ghjornu pò esse un risicu per a salute per a quantità di cafeina.
