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Fungus Periculu: A nostra Banana hè in Periculu

Una malatia fungica aggressiva minaccia e piantazioni di banane in u mondu sanu. A malatia di banana TR4 colpisce a varietà chì cuntene u 99 per centu di tutte e banane exportate.

Una malatia fungica chjamata Tropical Race (TR4) minaccia a varietà di banana Cavendish. Finu a ora ùn ci hè micca antidotu.
Avà u fungu hè ancu ghjuntu in Costa Rica. U paese hà dichjaratu un statu d'emergenza fitosanitariu.
U fungus hè innocu per l'omu, ma mortale per a pianta di banana.
Dopu à i pomi, a banana hè u fruttu più populari in Germania: ognunu di noi cunsuma una media di dodici kilogrammi di fruttu giallu annu. Avà a banana hè in seriu periculu: un fungus si sparghje per parechji anni, per quale ùn ci hè micca un antidotu. Avà a malatia fungica aggressiva Tropical Race 4 (TR4) hà ancu righjuntu u cuntinente da quale quasi tutte e banane in i nostri supermercati venenu: America Latina.

Fungus periculosi: A banana hè in periculu

Finu a ora, a malatia di banana hè stata principalmente in Asia è Africa, induve hà distruttu piantazioni intere. Intantu, però, i scientisti anu ancu trovu TR4 in Sudamerica. Anu rilevatu u patogenu nantu à e piantazioni in u nordeste di a Culumbia, è in Costa Rica stu veranu. A diffusione hè cusì seria perchè l'America di u Sudu hè di granu l'area di crescita più impurtante per a banana per u mercatu europeu.

Ci sarà prestu più banane ?

"TR4 influenza principalmente a varietà di banana Cavendish", spiega l'Associazione Tedesca di u Cummerciu di Frutta. "Hè da teme chì in u futuru prevedibile ùn ci sarà più banana di a varietà Cavendish dispunibule per u mercatu tedescu".

Questu hè ciò chì rende a banana cusì sensitiva

A malatia di banana hè cusì periculosa perchè ùn ci hè micca una alternativa à a banana Cavendish: hè cultivata in monoculture è hè a banana d'esportazione più impurtante in u mondu sanu, in Germania hà una parte di u mercatu di più di 90 per centu.

Inoltre, i banani cultivati ​​sò cloni geneticamente identichi, chì li facenu particularmente suscettibile à e malatie. E banane Cavendish ùn pruduceranu micca e sementi perchè e sementi di banana sò grossi è duri è micca assai gustosi. Hè per quessa chì i banani sò stati criati, chì ùn si propaganu micca per via di e sementi, ma sò ottenuti da e piantini. Ogni pianta ghjovana hè un clone di a pianta vechja. Questu li fa attrattivi per u cultivatu à grande scala - invece, i pianti quasi idèntici sò assai suscettibili à e malatie.

Malatia di banana periculosa TR4

U saccu fungus di u genus Fusarium infetta a pianta di banana à traversu i radichi è lentamente, ma sicuru, a causa di a morte. I zoni infestati anu da esse sbulicati è ùn ponu più esse usatu per u cultivo di banana perchè u fungus hà a capacità di sopravvive in a terra per anni.

Cumu si pò salvà a banana?

Ùn ci hè micca un fungicida efficace, è nisuna varietà alternativa di banana resistente pronta per esse cultivata à grande scala. I scientisti sò travagliendu in pianu per truvà resistenze in banane salvatichi è trasferisce à a banana Cavendish. In ogni casu, attraversà a banana Cavendish cù spezie di banana salvatica ùn hè micca cusì faciule, postu chì e banane cultivate ùn si riproducenu micca per e sementi. I ricercatori sò attualmente travagliendu in tecniche di ingegneria genetica per allevà banane chì sò resistenti à e malatie fungi è virali.

Dopu avè truvatu u patogenu TR4, a Colombia hà dichjaratu una emergenza naziunale è furnia 18 milioni di dollari per cumbatte. U guvernu è i pruprietarii di piantazioni facenu avà tuttu ciò chì ponu per impedisce a malatia di sparghje più. Costa Rica hà ancu dichjaratu un statu d'emergenza fitosanitariu.

I banane biulogica sò generalmente sempre a megliu scelta - ma in quantu à TR4, ghjunghje à i prudutti biulogica ùn hè micca utile, u fungus affetta i frutti orgànichi quant'è quelli cunvinziunali.

A malatia hè innocu per l'omu

Finu a ora, ùn ci hè statu nisun segnu di l'epidemie di banana in i nostri supermercati. L'amatori di banana in questu paese ùn anu micca bisognu di teme TR4, a malatia fungica hè cumplettamente innocu per l'omu. In ogni casu, se e piantazioni di banane sudamericane sò gradualmente distrutte, questu porta ancu à l'aumentu di i prezzi di banana in questu paese.

Moltu peggiu, però, hè u fattu chì i paesi esportatori perdenu ingressi impurtanti da u cummerciu di u fruttu populari in u mondu, è un alimentu di base chì hè impurtante per a pupulazione pò prestu micca più dispunibule.

U cambiamentu climaticu hè una minaccia addiziale per a banana

Ùn solu u fungus minaccia u futuru di a banana. U cambiamentu climaticu puderia ancu influenzà a cugliera di banane in u futuru, i circadori avvirtenu in a rivista Nature Climate Change. Da u 2050, puderia esse perdite massive di culturi, in particulare in India, Brasile è Colombia.

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scrittu da santu Crystal Nelson

Sò un chef prufessiunali di cummerciu è un scrittore di notte! Aghju un diploma di bachelor in Baking and Pastry Arts è aghju finitu ancu parechje classi di scrittura freelance. Sò specializatu in a scrittura di ricette è u sviluppu, è ancu in i blogging di ricette è ristorante.

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